中国自古以来大暑有饮伏茶的习俗
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《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑
《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。
《通纬·孝经援神契》：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”
大暑作为农事节气，最早记载大暑的是《逸周书·周月解》。该书中明确指出，“夏三月中气，小满、夏至、大暑”。二十四节气系统至周秦时期应已出现，汉代刘安主持编撰的《淮南子》有二十四节气的完整记载，大暑就在其中。
中国自古以来大暑有饮伏茶的习俗
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
提到茶，就不得不说贵州茶，很多业界的人最直观的印象就是：面积第一。面积第一外，贵州茶其实内涵更重要——追求“宁要草不要草甘膦”，坚持“绿色、安全、生态、无污染”的基调。
贵州所产的茶类，是比较丰富的。从产量来说，排名第一的当然还是绿茶，其次是红茶。此外，也有白茶、黑茶、黄茶。
贵州遵义的李先生生产红茶，7月初从钟一热能设备购买的48KW蒸汽发生器，看中的就是钟一热能蒸汽发生器出汽快，出汽稳，稳定性更好，安全系数高，蒸出的茶比同产品更好看更好销售，而且设备更耐用，售后服务更好。钟一热能电蒸汽发生器还出口国外，这也是让李先生信任钟一热能的原因之一。
