「家用电压力锅推荐」2021年家用电压力锅怎么选？内胆选什么材质的好？九阳、苏泊尔、美的、松下等家用电压力锅哪个牌子好用？分价位品牌推荐几款家用电压力锅！

发布时间：2023-06-14 20:11:01

原创声明：《「「家用电压力锅推荐」2021年家用电压力锅怎么选？内胆选什么材质的好？九阳、苏泊尔、美的、松下等家用电压力锅哪个牌子

原创声明：《「「家用电压力锅推荐」2021年家用电压力锅怎么选？内胆选什么材质的好？九阳、苏泊尔、美的、松下等家用电压力锅哪个牌子好用？分价位品牌推荐几款家用电压力锅！》文章为本人原创，未经本人授权不得转载、引用、改编。如果觉得本文对您有帮助，请点赞、收藏和关注，感谢支持！

小厨的《厨电好物》专栏收录了以下好物推荐文章，希望给您带来更多帮助：

厨房小件：电磁炉、电饭煲、电热饭盒、空气炸锅、咖啡机、破壁机、

厨房大电：油烟机、面包机、洗碗机、厨师机、烤箱、

先说结论

目前市面上电压力锅品牌诸多，根据小厨日常使用体验和大众消费情况看，国内品牌建议大家选美的、苏泊尔、九阳，主要是这三大品牌是家电行业领军品牌，品控有保障，功能也个有特点！

九阳电压力锅采取智能蒸炖、调压、沸腾和360度全面保护技术等，科技感十足。
美的依托白色家电技术领先优势，功能非常齐全，锅形美观大方，品牌质量有保证。
苏泊尔是以电压力锅起家的，也一直专注于做电压力锅，具有核心技术，锅体和控制板质量都很先进。

国外推荐选购松下品牌，松下电压力锅在业内属于高端科技产品，像采用磁动力、无轴搅拌技术，以及自动排压功能，并创新了无水烹饪理念，技术上领先市场一筹，品质更上高大上，大品牌值得信赖。

如果注重性价比的话，【美的YL50P602】这一款可以考虑。

这款美的YL50P602电压力锅，5L大容量，完全可以满足3—6口人使用，电脑触控，1300w大功率，IH电磁加热，加热更均匀，速度更快，还搭配变压浓香技术，功能齐全多样，关键才500元不到，上面连接还可以领30元券，价格相当实惠，性价比超高！

如果对性能的要求比较高，那下面的【松下SR-S50K8】这一款可以考察下。

这是一款超级聪明的压力锅，1000元的价格有点小贵，但小厨认为像这样性能MAX级别的压力锅是物有所值的。自动排气功能，安全又美味，2.0大气压，快压慢火，保持食物新鲜。三段压力值，因食材不同选择不同压段，分段更分口感。还可无水烹饪，更是保留食材的原汁原味，鲜美从原头而来。智能预约、智能保温、智能安全防护，这些人性化的功能设计，足以让厨房的逼格进一步提升。

正文目录
一、电压力锅与普通电饭煲、高压锅的区别
二、家用电压力锅要怎么选？
三、美的、苏泊尔、九阳电压力锅分品牌和价位推荐

一、电压力锅与普通电饭煲、高压锅的区别

1、电压力锅与电饭煲的区别

电压力锅与电饭煲最大的在于“压力”上。

从名字就可以看出：一个带“压”字，电压力锅可以增加压力，类似于高压锅，锅盖封闭的非常严密，内胆加热时，水蒸汽和食材的热量基本不会被排出，在内部产生了高热高压，好处在于，用电压力锅炖牛羊肉、做鸡块、炖排骨等，非常实用，速度快且炖得很烂，孩子老人都喜欢吃。提醒一点，用电压力锅蒸米饭时不必加太多的水，因为不蒸发水，如果水多了，会使米饭粘糊糊的，搞不好会成很稠的粥，这也是有些人不喜欢用电压力锅做饭的原因。

普通的电饭煲是在常压状态下工作的，它的加热过程也是蒸汽排放的过程，原理主要是靠底盘加热让水温升到沸点，让生米煮熟，所以另一种说法电饭煲是煮饭，而电压力锅是蒸米饭，所以电饭煲就类似于用普通的锅在灶上煮饭差不多，只是将电能转换成了热能。用电饭煲煮出来的饭水分含量大，米粒煮得饱满，口感更佳，这也是电饭煲的专长。但不足的是大部分电饭煲都只能用于煮饭、煲粥、煲汤，加工一些不易熟的食材就比较困难。

总结，电压力锅虽贵一点，但功能齐全，既能蒸饭还可以炖肉，特别是炖肉，省心省时省力，速度快，炖得烂乎，如果预算充足，空间大当然是电饭煲和电压力锅两个都要。如果是像小厨这样厨房空间小，不怎么吃米饭的话，建议优先选择电压力锅！

2、电压力锅和普通高压锅的区别

相同点：电压力锅和高压锅都是通过密封加热产生高于大气的压力，对锅内食物进行高热高压的加工，达到让食物快速熟透的目的。

不同点：普通高压锅是经过不间断加热，让锅内的压力一直上升，直到热源消失压力下降，而电压力锅则是当锅内压力达到设计阈值时就会停止加热，当压力降低到一定程度再会触发加热直到再次达到阈值停止加热，如此往复。运行原理的差异就导致高压锅和电压力锅之间有如下几点主要的差别。

（1）锅内压力大小不同，电压力锅一般在150-180Kpa，高压锅一般在150-220Kpa。

（2）安全保障程度不同，电压力锅设计有多重安全保护措施，不会产生压力过大爆炸的情况，而普通高压锅如果不注意清洁或者煮豆类、颗粒状食物的时候，泄压孔被堵住就会有爆炸的危险。

（3）加热方式不同，电压力锅直接用电加热，普通高压锅在煤气灶或者电磁炉上进行加热。

二、家用电压力锅要怎么选？

1、容量选多大的？

家庭使用的电压力锅容量，小的有2L、2.5L的，普通的3L、4L的，大一点的有5L、6L。

如果单身或二人世界家庭，选2L、2.5L小容量即可。

三、四口人家庭的，最好选3-4L，只是怕家里突然增上一两人时，使用不够。

五口人或更多的，建议选购5-8L大容量的，可以装更大量的大米或食材，用得方便实用。

2、内胆选什么材质和形状的？

（1）形状

直壁内胆：就是传统的垂直胆壁，比较规整，价格相对便宜。

球釜内胆：内胆近似球状，蒸汽可以像环流状进行滚动，可以使大米充足吸收水分，米饭会变得软糯蓬松。

（2）材质

①主体材质

内胆从材料上分，一般为铝、铝合金和不锈钢三种，目前大多品牌都配备两个内胆，主要是区别米饭和炖肉、炖骨头的，要根据不同功能，分开来用，理由是不串味。

不锈钢：不锈钢材质最贵，但性能也最强，耐热好、性质稳定，与食物中酸、盐、碱等元素不容易发生反应，所以不用加涂层，使用更安全。当然使用寿命也是最长的，如果精心维护，基本上不会坏。
铝合金：这种内胆是大多品牌选用的，耐用、轻便、结实，导热也快，价格相对便宜一点，只是使用寿命略短一点。注意的，加了不粘涂层，不要使用钢丝球清洁。
精铁：精铁材质的内胆承受力相对大很多，适用于超高压工作状态，但是它容易生锈，特别是清洗后没有及时烘干，时间长了就会生锈。家用的不建议使用精铁内胆。

②涂层和技术

黄晶：材料较为普通，价格较为便宜，容易清洗。但不太耐用，易脱落。

黑晶：采用高强度的合金材料制作，光亮黝黑色泽，强度非常高，硬度仅次于金刚石。日常耐磨、易清洗，还不粘锅。市面上使用黑晶较为普遍。

彩晶：采用的是搪瓷涂料，主要成分为二氧化硅，硬度较高。缺点是韧性不好、容易脱落。

陶瓷：陶瓷材料强度较高，硬度也大，附着性强一些，不是很好维护。

3、加热方式选什么样的

底盘加热：这是比较传统加热方式，就是在锅的底部设置一个加热盘，通过加热盘发热，通过热量传递方式，由内胆底部到整个内胆内部。这种方式因为加热点布置受限，加热不够均匀，温控也不够精准，价格相对便宜。

IH电磁加热：原理是电磁加热，就是通过电磁对内胆直接加热，不采用“热传递”方式，升温速度更快，温度控制得更加精准，当然价格也较高。

IH多段电磁加热：可以说是电磁加热的升级版，加热更加立体、多维、智能，使加热更加均匀，温控也更精准。

选择优先顺序：IH多段电磁加热＞IH电磁加热＞底盘加热

4、排压方式

手动：这是种机械式的排气方式，带有手动排气按钮，待蒸、炖等完成后，由人工调动排气按钮进行排气。

自动：这种功能较为高端一点，它带电磁阀，可以自动检测，并按照程序进行自动排气，不用人为干预，很安全。

5、操控方式怎么选

机械：这是操作方式比较传统，主要是通过人工进行按动旋扭进行操作，使用起来不太方便，同时还注意将气阀门关闭。

按键：相比机械式有了很大进步，人们可以根据需求，通过按键选择不同功能，达到预期目的，相对要方便很多。

触控：通过电脑操作进行智能自动调控，只要一键启动即可。同时电脑操作还具有提前预约、定时开启、加压、口感等多种功能，很方便，年轻人都喜欢。但是有一些操作选择相对要有点复杂，老年人初步使用有时感觉不适应。

6、特色功能

预约：可以自由掌控蒸炖时间了，晚上提前设定好时间，一早就可以享有美食，上班时定调好时间，下班到家就能吃上饭，特别的方便，也节省了很多时间。

开盖收汁：经常做饭的朋友可能会有较为深刻的体验，小厨经常做饭，做红烧猪蹄或者红烧排骨等硬菜的时候，用电压力锅炖好以后经常还有很多水，如果压力锅不支持开盖一键收汁就只能把食材倒入到锅内继续开火收汁，操作起来很麻烦。带有一键收汁或者开盖收汁功能的电压力锅就可以很好的解决这个问题。

上盖可拆卸：不用说，不喜欢洗碗或者经常做清洁的厨房人士都需要这个功能。

无水原汁炖：通过食材本身的油脂和水分完成烹饪，对电压力锅的内胆和压力控制要求要高。

另外，目前市面上的电压力锅，还有很多特色功能，像做蛋糕等，通过电压力锅在家DIY蛋糕是非常有趣的事情，相信很多人都有这样的经历。

三、美的、苏泊尔、九阳电压力锅分品牌和价位推荐

美的300元以下

美的YL50M150电压力锅

黄晶+黄晶双内胆
手动排压
底盘加热+机械式操控

推荐理由：这款美的的电压力锅最大的特点就是无错，该有的都有，有的都不突出，5L大容量，涂层双内胆，三档气阀，170Kpa压力，贴心的设置了12道家庭常用食谱，双直壁内胆。

美的300-400元

美的MY-YL50Easy506智能电压力锅

大金涂层+轻珐琅双内胆
手动排压
底盘加热+触控

推荐理由：内胆形状上采用了当下比较流行的圆球式，内胆材质上也采用的是品质比较高一点的，还是底盘式加热和手动排压，不过一看300多的价格，也不能要求再高了。

苏泊尔300元以下

苏泊尔SY-50YC9069家用智能电压力锅

陶晶+精铁双内胆
手动排气
底盘加热+大屏按键操作

推荐理由：独创浸润式深汤锅，不只是体现出“高瘦美”姿态，更是饱含实用主义，水少也浸润，水少汤不少，更浓更美味。一锅双胆，陶晶胆+精铁胆，分胆而用，各有美味。还有一个小的独门秘籍，可以开盖煮，把盖子放一边，炖煮更好收汁。

苏泊尔300-400元

苏泊尔 SY-60YC8001Q 电压力锅

不粘+精铁双球釜内胆
手动排压
底盘加热+按键式操控

推荐理由：6L大容量，家里有亲朋来访都够用，球釜内胆，加热更均匀，食材炖煮更美味。带有苏泊尔独特开盖炖煮技术，收汁收味好，更像中国式烹饪。单手即可开盖，一键稳健排气，食品级内盖，智能减压系统。

苏泊尔400-500元

苏泊尔CYSB50FCW20QJ-100电压力锅

陶晶+新彩琅双球釜内胆
手动排压
底盘加热+按键式操控

推荐理由：5L容量，搭配立体温控系统，顶部智能温控针+底部温控传感器，火候拿捏的恰到好处，食材锁定营养，保持原汁原味，更鲜美、更营养。大屏按键，轻轻触碰就能操控多种烹饪方式，轻轻松松做出想要的菜品。还有一个小小的细节，当排气结束后，顶盖设有的绿灯就用亮起，再开盖就更安全，很人性化。

苏泊尔500元以上

苏泊尔SY-50FC8031Q电压力锅

聚能+精钢双球釜内胆
自动排压
底盘加热+触控

推荐理由：5L容量，外观超赞，像一个大点的电饭煲，大面板触控操作，而且设在了翻盖上面，清晰直观可见，不必弯腰，操作更轻松，关键是自动排气，省心更安全。搭载精控火候系统，温度的掌控很精准，自动匹配食材适宜的烹饪压力和火候，让食材充分释放营养、保持原来味道，支持一键大火收汁，不用再倒出来放在锅里收汁了。

九阳200以下

九阳Y50C-B2501电压力锅

珐琅+铜匠厚釜双内胆
手动排压
底盘加热+按键

推荐理由：大屏按键操作，一目了然，清晰可见，老人也可轻松驾驭，操作简单方便。一键可手动排气，而且是反向排出，与手按方向相反更加安全、更加人性化。双重安全防护，双胆两用，不串味，更美味。

九阳200-300元

九阳Y-60A7电压力锅

铝制+晶瓷双球釜内胆
手动排压
底盘加热+触控

推荐理由：外观出众，拉丝金属泛黄机身，上得了厅堂，下得了厨房，放哪儿都是颜值担当。易打理、耐磨，久用长新。6L大容量，可以满足4-8人需求。在开盖上设置触控面板，显屏简单大方，不弯腰更便捷。铝制内胆+晶瓷内胆，双胆分用，不串味更美味。

九阳300元以上

九阳 Y80C-B371电压力锅

加厚晶瓷内胆
手动排压
底盘加热+按键

推荐理由：8L大容量堪称家用压力煲“巨无霸”适用多人数的家庭。机身采用金属工艺，搭配玫瑰粉色，颜值超高，而且非常有质感，还很耐看。电脑式大屏按键操作，非常方便，饭、粥、炖、蒸、焖，想怎么做就怎么做。旋扭转动释放压力，安全可靠。

松下1000元以下

松下SR-PB201-H迷你电压力锅

推荐理由：这是一款2Lmini电压力锅，乖巧灵动，非常适合单身和两人家庭使用。别看小身段，功能不少，能量充足，600W功率大加特，可实现18分钟“快速煮”，吃饭不用久等。锅内可达1.8个气压，“高压煮”也能满足，肉鲜且软糯。还有无水烹饪技术，少油少脂，美味还健康。开着盖也能干活，刷锅刷菜也保证完成任务。

松下1000元左右

松下SR-S50K8智能电压力锅

推荐理由：非常智能，属于性能max款。具有一键自动排气功能，非常的安全可能。2.0大气压使锅热度能够达到120度，快压慢火，食物烹饪得更鲜美。具有三个段位的压力值，可根据食材自由选择，口感不同、美味不烦。采用无水烹饪技术，食材原汁原味，始终新鲜。搭载智能预约、智能保温、智能防护功能，既可享受美味，也可以享有品质生活。