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想学厨师去哪了

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目前社会上不同性质餐饮企业的比重决定了中国厨师就职单位的比例,5成的厨师就职于普通社会餐厅和知名连锁餐厅,4成的厨师供职于星级

目前社会上不同性质餐饮企业的比重决定了中国厨师就职单位的比例,5成的厨师就职于普通社会餐厅和知名连锁餐厅,4成的厨师供职于星级酒店和中高档餐厅,少数厨师进入高端私人会所。然而餐饮企业对厨师人才的需求还在供不应求,只要厨师从业人员技艺精湛,进入高档餐饮企业就业不是问题。

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