厨房燃料面临更新换代，什么样的新能源燃料更好？

随着社会经济持续高水平发展和传统化石能源的日渐枯竭，可再生的清洁能源得到全球各国的愈发重视，在汽车领域，电动汽车行业蓬勃发展；而

随着社会经济持续高水平发展和传统化石能源的日渐枯竭，可再生的清洁能源得到全球各国的愈发重视，在汽车领域，电动汽车行业蓬勃发展；而在厨房燃料领域，新能源厨房燃料也在掀起一场替代液化气和甲醇等醇基燃料的能源革命。

一直以来，市场上较为常见的厨房燃料有液化石油气、甲醇、醇基燃料等，相比新能源燃料，上述能源能耗较高，成本较高，属于易燃易爆品，运营资质办理起来也比较困难，因此随着时间的发展，很多使用传统燃料或醇基燃料的商家都在考虑更换新能源。

那么如果选择一种新能源燃料，哪一种比较好一些呢？目前市面上打着“新能源”旗号的燃料有很多，比如乙二醇、无醇燃料，比如植物油，甚至是白油。

所谓无醇燃料，多数是以乙二醇为原料勾兑的，调配时会加一部分水，从化学性质上说，乙二醇这种物质有毒性，撒到身上也有危险，排放后会产生一氧化碳；植物油是以甲酯、轻质油为原料勾兑的，目前市面上每吨的价格在4500元左右，低于这个价格的无法保证质量，已经算不上正宗植物油了，顶多算是化工油或者锅炉油，当然，就算是正宗植物油，也有其明显的软肋，那就是冬天容易冻结，大多数植物油的凝点只有零下20度，并不适用于北方市场。

白油和液蜡有些类似，都属于矿物油。白油是原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得的。按照目前国家标准来划分，白油主要分为：粗白油，轻质白油，工业白油，化妆品级白油，食品级白油和医药级白油；其中一般的工业级白油市场价格也在5800元左右，而像食品级白油的价格要到几万元一吨。

如果作为厨房燃料，显然不可能是价格高昂的食品级白油和医药级白油，顶多也是工业级白油。而目前市面上很多生产白油燃料的厂家，连工业级的标准都达不到，只能算是粗白油，这样的燃料在燃烧后会发出刺鼻气味，对身体会造成一定的影响。同时粗白油在燃烧时会产生大量的黑烟，积碳和残留，最后堵塞灶芯，与白油类似的液蜡也是如此。

那么丰汇新能源生物油是怎样一种燃料呢？其原料是地沟油等餐厨废弃动植物油脂，以独特技术从中提炼出的一种新型厨房燃料，与植物油相比，凝点更低，可以达到零下40度，北方市场也能使用；与乙二醇相比，热值高达11400，热值更高，且无毒性无腐蚀性。

与白油相比，丰汇燃料油不仅可以比肩其的热值，还比白油更环保更节能，燃烧后无烟尘无异味，健康环保。

最重要的是，丰汇新能源项目总投资6亿元，工厂占地6万平方米，运输、储存、销售等相关资质齐全，安全可靠，解除了商家的后顾之忧。

可以预见的是，未来的厨房燃料市场，新能源燃料将占据愈发重要的地位。