Freestyle！蒸汽发生器产生的蒸汽是什么“汽”？

我们都知道蒸汽是由水加热产生的，它的主要用途有：烹饪、加热、保湿、驱动、清洁等。事实上蒸汽也是分种类的，一种是过热蒸汽。另外一种则是蒸汽发生器所产生的蒸汽——饱和蒸汽（也称干饱和蒸汽），今天我们就深度挖掘一下饱和蒸汽！

饱和蒸汽具有很多优点，利用潜热可以快速、均匀的加热，提高生产效率；可以通过控制压力，迅速调控温度；且原料是水，安全清洁成本低。

和常识相反的是，锅炉所产生的蒸汽往往都不是干蒸汽，而是包含着一些没有完全蒸发的水分子的湿蒸汽。热辐射的热量损失使得一些蒸汽凝结，这就使得湿蒸汽更加潮湿，并形成冷凝水。因此，在管道适当位置必须安装疏水阀，重的冷凝水会从蒸汽中落下并且被管道底部的疏水阀排出，但是夹带着小水滴的湿蒸汽还是会降低热效率。

为最大程度保留蒸汽热效率，层流式水冷后预混蒸汽发生器创新性的将蒸汽再热技术引入到蒸汽发生器，使蒸汽干度提高至98%以上，采用的LWCCS专利技术将火焰分割成十万个小火苗，传热更加均匀，热效率高达100.35%。