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天气炎热,火锅店应该如何营销。

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1、开发适合夏季消费的火锅品种火锅店开发了番茄火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的

1、开发适合夏季消费的火锅品种

火锅店开发了番茄火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新型的火锅品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。

2、夏季小吃凉碟

在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

3、推出夏季时令鲜榨果汁、果盘

夏秋季是瓜果盛行的季节,推出系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入锅,进而改变火锅容易上火的消费观念。

4、火锅店冰镇啤酒无限量供应

火锅店可以提前将啤酒冰镇到位,吸引人气。

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