无烟火锅桌哪种好?
无烟火锅桌哪种好?随着冬天的到来,火锅的生意也越来越红火,选择火锅创业的老板也很多。近几年来,无烟火锅桌的出现更是给火锅
无烟火锅桌哪种好?随着冬天的到来,火锅的生意也越来越红火,选择火锅创业的老板也很多。近几年来,无烟火锅桌的出现更是给火锅餐饮行业带来了很大的改变和发展。
现在的人对火锅店的要求更高了,除了要求其菜品质量,口味之外,对其就餐环境也有很大的要求。无烟火锅店的出现更是受到大众的追捧和青睐。
无烟火锅桌哪种好?无烟火锅桌常见的排烟方式有上排烟、下排烟和自净化,或者火锅去味机。而我们所看见的火锅店常用的是下排烟自净化式无烟火锅桌,它使用简单,操作方便,只需要安装一台油烟净化设备即可,油烟净化一步到位,还可以随意移动,满足所有火锅店需求。
另一种是海底捞同款的地排式无烟火锅桌。海底捞火锅排风系统指设备在使用或生产过程中产生的有害物对内部环境空气产生污染,通过排气罩或排风设备就地将有害物加以捕集,并用管道输送到净化设备进行处理,达到排放标准后,再回用或排入大气的一种手段。
海底捞款无烟火锅桌需要在装修的时候就要进行安装下排烟管道。其安装条件也只能选择在商场里,因为层高比较高,如果选择在商铺可能会对消防验收有一定的阻碍,因为层高不够。
所以说哪种无烟火锅桌好,具体还需要看客户的需求。无论选择哪种方式排烟,均可以将油烟去除干净。火锅店想要无烟,光买一个火锅去味机根本解决不了问题,还是要选择无烟火锅桌,选择正规的大厂进行合作。