蒸汽发生器在食物加工领域的应用
1、蒸面食中国吃面食的历史悠久,最早可以追溯到新石器时代。直到现在,面食老百姓餐桌上的常客。最常见的就是馒头包子了,尤其是在北
1、蒸面食
中国吃面食的历史悠久,最早可以追溯到新石器时代。直到现在,面食老百姓餐桌上的常客。最常见的就是馒头包子了,尤其是在北方。好吃的馒头包子需要当天现做现蒸,而传统的炉灶蒸汽量有限,一次能蒸的量很少,难以应对大规模的需求。而蒸汽发生器蒸汽量大,产蒸汽快,3-5分钟可达到饱和蒸汽;蒸汽纯,近零水份水蒸气;节能环保,热功率可达98%,可大大提升包子馒头口感与出产功率,完全可满足馒头包子铺的要求。
2.蒸面皮、粉皮、肠粉等
陕西及周边地区流行吃面皮/粉皮等,但由于传统做法由于蒸汽量有限,能同时蒸的比较少,通常都是先提前做好很多张,导致于吃到的都是凉的,而热的面皮更加受欢迎,尤其是在冬季。
而广东及周边地区早餐流行吃场份,由于每个人要加入的配料(鸡蛋、瘦肉、虾、牛肉等)不同,所以每一份都只能现点现做,对于蒸的效率要求非常高。
而蒸汽发生器蒸汽量大,产蒸汽快,3-5分钟可达到饱和蒸汽;蒸汽纯,近零水份水蒸气;节能环保,热功率可达98%,可大大提升出品的速度,完全可满足肠粉店的要求。
3、石锅鱼
食物加工蒸汽发生器挑选合适与否,可直接影响到石锅鱼口感与质量,使用蒸汽发生器大大提升了石锅鱼口感与加工功率。
食物加工蒸汽发生器90秒就可出蒸汽,加热功率密度更大,省时更省钱。而一般燃煤锅炉则需30-60分钟才能出蒸汽,食物加工蒸汽发生器大大进步石锅鱼加工功率,口感也更好了。
4、蒸汽火锅
冰冷的冬天,火锅是不少伙伴的zui爱。但是,吃火锅过程中,锅内的汤汁会翻滚出锅外,烫坏皮肤,非常不安全。现选用食物加工蒸汽发生器,秋冬食物吃法新潮流,可以完全避免这些问题。
食物加工蒸汽发生器不用开战就可吃到火锅,它并不是通过传统的方式加热,而是用蒸汽加热食物,安全干净,并且味道较小。食物加工蒸汽发生器智能温控仪调理温度,达到必定温度时将主动停止加热,无需担心煮的过久,并且功率四档可调理,可根据吃火锅的进度进行温度的调理。
5、打豆腐煮豆浆
豆腐可以说是中国人素来爱吃的食物,但是好吃的豆腐并不是随随便便就能煮出来,它也是需求必定技巧与设备的。食物加工蒸汽发生器煮出来的豆腐嫩滑无比,吃了停不下来。
6、牛奶高温消毒
牛奶安全问题遭到人们注重,而使用食物加工蒸汽发生器加工的牛奶通过高温消毒灭菌,孩子喝起来才更健康!
食物加工蒸汽发生器可以有效地灭菌,同时还能确保牛奶的营养成分。该蒸汽发生器可发生蒸汽高达171℃,这一条件远远蛮满足出产需求。
食物加工蒸汽发生器选用进口燃烧机、产气快、压力稳、节能环保,遭到众多的牛奶制造企业的推崇。
7、饮料加工
跟着生活水平进步,人们对饮料加工的干净卫生注重度越来越注重。食物加工蒸汽发生器机身整体内胆都选用不锈钢材质,可适应高温腐蚀恶劣环境。关于饮料加工这种对卫生要求极高的职业,不锈钢蒸汽发生器可谓合适挑选。
8、茶叶加工
茶叶是中国人遍及爱喝的饮品,但是制茶过程是怎样的?茶叶怎么烘干杀青?在茶叶加工的过程中zui罕见两道工序要用到茶叶烘干杀青蒸汽发生器,而这两道工序正是确保茶叶天性的重点,首先在温度上要求掌握必定要准,并且蒸汽要纯要稳定,不然茶叶熟的不均匀。而食物加工蒸汽发生器温度压力可以设定,并且蒸汽纯度高达98%,压力稳定性100%,更节约成本。
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