家用空气炸锅哪个品牌好？空气炸锅选购攻略♦️品牌推荐。

本文目录：空气炸锅的原理空气炸锅的优势适合的人群空气炸锅的利用率购买空气炸锅的注意事项1-300元、300-500元、500元以上档位空

本文目录：

• 空气炸锅的原理
• 空气炸锅的优势
• 适合的人群
• 空气炸锅的利用率
• 购买空气炸锅的注意事项
• 1-300元、300-500元、500元以上档位空气炸锅推荐

烘焙小白选购自己第一个空气炸锅的时候估计也是一脸茫然，因为市场上的空气炸锅品牌太多了，感觉不知道如何选购、怎么下手。可能还会有一肚子问题，比如：

• 空气炸锅和烤箱那个更实用？
• 空气炸锅选多大的容量合适？
• 空气炸锅什么牌子好？

针对空气炸锅这一系列问题，我在本文中都会做出解答。同时也会推荐一些性价比高的空气炸锅。

空气炸锅的原理

• 原作者姓名：刘少伟
• 原出处：《空气炸锅真的可以让美食和身材两全吗》（食品与生活，2020-11-06）
• 原文链接：

空气炸锅的原理是利用热风的循环将密闭容器内的食物迅速加热成熟。
首先，使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并通过大功率风扇将热空气在食物篮内部形成急速循环的热流；接下来，通过食物篮内侧部特制的纹
路形成漩涡热流，使其全方位 360°接触食材表面，快速带走加热产生的水汽。由此在食品表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。^[1]

回归本质，空气炸锅其实就是一个小号的烤箱。

空气炸锅的优势

• 1️⃣大部分的空气炸锅是免预热的，因此食物制作的时间也很短。（一般来说烤箱的预热时间会有5-10分钟，而空气炸锅则没有这样的要求，食材直接放进去即可。这样算来，空气炸锅制作食物的时间则比烤箱大大减少。）
• 2️⃣空气炸锅的原理就是利用对流热风将食物变熟，和油炸相比可以避免食用过多的油脂。对人体的健康更加有利。
• 3️⃣空气炸锅的体积小巧，很容易收纳。
• 4️⃣空气炸锅一般相当于一个小号的烤箱，所以功率也小，相比之下肯定省电。
• 5️⃣空气炸锅容易清洗（本来用油就少，加上会有一体式不粘涂层内胆和隔油架，所以清洁不是问题。）

适合的人群

• 偏好油炸食品的同学。
• 注重健康和身材的同学。
• 研究美食并热爱尝试不同烹饪方式的同学。

利用率

这完全看对食物的偏好，如果是“肉食动物”利用率会高一些，如果喜爱“烤”红薯的化利用率就会低很多了。

建议多炸肉类，少炸碳水化合物含量高的土豆、红薯等。

购买空气炸锅的注意事项

容量

操控方式

对于老年人来说，可以选择机械式的；对于年轻人来说，可选择触屏式的。

触屏式的一般带有温度控制、定时功能和预约功能，控温更加精准。

烹饪能力

烹饪能力一般体现在预热长短、控温精准、受热均匀三个方面

免预热或预热短的化当然更加节省时间。

一般来说触屏式的比机械式的温度控制的更加精准。

受热均匀主要在于空气炸锅的底盘设计以及是否有导风槽。有导风槽的化受热会更加均匀，食物的口感也会更好一些。

方便清洗

如果有一体式不粘涂层内胆和隔油架，那么清洗会更加容易一些。

可视化窗口

很多空气炸锅都设计了可视化窗口，这样可以随时观察到食物的状态，避免烤糊。

自主晃动

空气炸锅如果可以自主晃动，就可以不用把炸锅拿出来手动晃动了。可以使食材在炸锅受热更加均匀，食物的口感也会更好。

1-300元档位空气炸锅推荐：

❤️MF-KZ30P206

• 3L容量。对于二人世界中的小情侣绰绰有余，对于一个三口之家其实也够用了。
• 电脑数控。可以把温度控制的更加精准，让食材的受热也更加合理，自然烹饪效果也就更好了。
• 360°循环加热。可以有效的利用热对流的能量，使食材受热更加均匀，口感更好。
• 不粘涂层。放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，清洗十分方便，真是懒人必备。
• 空气炸锅最大的优势是低油，这款同样可以减少90%的油脂使用。
• 预设菜单。对于厨房小白来说十分友好，无需了解太多就可以做出很多美味佳肴。
• 补水仓的设计。一方面增加了相变加热，让加热更加均匀。另一方面有水蒸气的参与，可以让食物炸出来更加水嫩，更加好吃。

从外观来看，这款空气炸锅酷似一个小机器人，非常有趣。

❤️利仁KZ-D5007

• 容量5L。一个5口之家使用都绰绰有余，甚至一个小型的Party都没有问题。
• 电脑数控。可以把温度控制的更加精准，让食材的受热也更加合理，自然烹饪效果也就更好了。
• 360°循环加热+环绕立体导风槽。这种设计可以让对流加热的效果更加明显，让食材受热更加均匀、口感更好，可以做出极具风味的食物。
• 不粘内锅设计。清洗十分方便，放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，真是懒人必备。
• 有可视化窗口。在等待美食的过程中可以观察食物的变化，享受烹饪的乐趣。
• 独立内胆+独立烤篮+独立考盘。可以有多种炸的方式，可以针对不同食材有不同的方式，提供了更多烹饪的方法。
• 空气炸锅最大的优势是低油，这款可以减少90%的油脂食用。

300-500元档位空气炸锅推荐：

❤️利仁KZ-D8000B

• 8L超大容量。一个5口之家使用都绰绰有余，甚至一个小型的Party都没有问题。
• 电脑数控。可以把温度控制的更加精准，让食材的受热也更加合理，自然烹饪效果也就更好了。
• 智能旋转加热+热风循环加热。可以有效的利用热对流的能量，使食材受热更加均匀，口感更好。
• 分体不粘内锅的设计。清洗十分方便，放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，真是懒人必备。
• 有可视化窗口。在等待美食的过程中可以观察食物的变化，享受烹饪的乐趣。

❤️小熊（Bear）QZG-A13R1

• 3.2L容量。对于二人世界中的小情侣绰绰有余，对于一个三口之家其实也够用了。
• 电脑数控。可以把温度控制的更加精准，让食材的受热也更加合理，自然烹饪效果也就更好了。
• 360°循环加热。可以有效的利用热对流的能量，使食材受热更加均匀，口感更好。
• 不粘涂层。清洗十分方便，放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，真是懒人必备。
• 坡面的顶部触控设计。不用弯腰或者蹲下就可以操作空气炸锅，设计的易用性非常好。
• 预设菜肴。对于厨房小白来说非常友好，不需要知道太多就可以做出来美味佳肴。

500元以上档位空气炸锅推荐：

❤️飞利浦（PHILIPS）HD9860

• 电脑温控+数字显示屏：一方面，温度控制的更加精准，食材受热也更加合理，烹饪效果也就更好了；另一方面，科技感十足。
• 4.1L大容量炸篮：对于二人世界中的小情侣绰绰有余，对于一个三口之家其实也够用了。
• 海星底盘+7倍速热空气循环设计：这种设计可以让对流加热的效果更加明显，让食材受热更加均匀、口感更好，可以做出极具风味的食物。
• 烹饪时，无需预热：不需要特意等待空气炸锅腔体已热，等待的时间更少，更加方便。
• 拆卸超级方便：拆卸方便，清洗也方便，放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，真是懒人必备。
• 智能感应技术：这更是堪称黑科技，可根据加入的食材自动调整时间和温度，易用性超高。
• 空气炸锅最大的优势是低油，飞利浦这款可减少90%的油脂使用。

❤️利仁 KZ-D1001

• 10L超超超大容量。一个Party的人数也这款空气炸锅也可以支持。
• 电脑数控。可以把温度控制的更加精准，让食材的受热也更加合理，自然烹饪效果也就更好了。
• 高温+热气循环。这种设计可以让对流加热的效果更加明显，让食材受热更加均匀、口感更好，可以做出极具风味的食物。
• 不粘内胆+内锅分离。拆卸更加方便，清洗也更加方便，放在水龙头下简单的冲一冲、擦一擦就可以了，真是懒人必备。
• 有可视化窗口。全景可视化窗口让烹饪的过程更加有趣，可以看着食材慢慢变熟。
• 自动翻转+预设菜肴+带旋转桶。这款空气炸锅操作真的很方便，小白使用也没有压力。

空气炸烤箱

空气炸锅和电烤箱各有优势，对于二者合二为一的需求也就慢慢出现了。

不过有了需求就一定会有人解决，空气炸锅和电烤箱合二为一的「空气炸烤箱」便出现了。

空气炸烤箱不仅和电烤箱一样可以做烧烤、做档案，也可以和空气炸锅一样炸薯条、炸鸡翅。

作为黑科技来说，可以一试。

希望这些能帮到大家，有问题可以评论交流哦。

以上。