铁锅哪个牌子质量好，铁锅品牌推荐

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

铁锅哪个牌子质量好，根据价格、评价、知名度等推荐7个知名品牌商品

1、苏泊尔（SUPOR）铁锅

锅很好，觉得比我之前买的这个牌子便宜的那种好，上面没有银色涂层，很光滑，有分量，锅盖设计也很好，全玻璃的好清洗，而且把手可以把锅盖立着放，很方便

苏泊尔（全称：浙江苏泊尔股份有限公司，SUPOR）是一家炊具研发制造公司，于1994年成立，总部位于浙江杭州。

2、爱仕达（ASD）铁锅

老顾客回购，这个锅厚，重，不易锈，光滑无涂层，很喜欢，显示隔天到，晚上下单，早上就送到了，满意。冬天干锅鱼，鸡鸭用它很方便，建议购买

爱仕达是以一家集炊具、厨房小家电研发制造、营销为一体的股份制企业，创建于1978年，总部位于中国浙江台州。

3、九阳（Joyoung）铁锅

九阳股份有限公司（Joyoung Co.,Ltd，简称：九阳）是一家专注于豆浆机和厨房小家电产品的制造企业，成立于2002年7月8日。

4、炊大皇（COOKER KING）铁锅

炊大皇”品牌源自于1983年，起源于中国五金之都--浙江永康，品牌主要打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品。

5、双立人（ZWILLING）铁锅

双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。

6、美的（Midea）铁锅

美的集团，1968年成立于佛山顺德，总部位于广东省佛山市顺德区北滘镇内，是一家集智能家居、楼宇科技、工业技术、机器人与自动化、数字化创新五大业务板块为一体的全球化科技集团。

7、章丘铁锅

章丘铁锅指山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具，其制造需经十二道工序，多遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜完工。

铁锅品牌推荐

苏泊尔（SUPOR），爱仕达（ASD），炊大皇（COOKER KING），康巴赫（KBH），九阳（Joyoung），双立人（ZWILLING），美的（Midea），章丘铁锅，美厨（MAXCOOK），典匠，张小泉，珍珠生活（Pearl，Life），荣事达（Royalstar），臻三环，三禾，阎铁匠，VELOSAN，德铂（Debo），网易严选，华帝（VATTI），巴拉利尼（BALLARINI），RIVER LIGHT，德博莱，神田（KANDA）

铁锅清除异味

1.新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。

2.除锅内油渍味，炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

3.除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

4.可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

5.有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10~15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。

6.在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。

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