把豆腐炖一锅,最后忍不住流了口水
每天下班回家后就想马上能吃上饭,可惜人在外只能自己亲自动手才有饭吃;今天做一道比较简单的菜,韩式豆腐锅。没有其它火锅那么繁复的
每天下班回家后就想马上能吃上饭,可惜人在外只能自己亲自动手才有饭吃;今天做一道比较简单的菜,韩式豆腐锅。没有其它火锅那么繁复的步骤;将食材切好,放进锅中小火炖煮就好啦;一定要买到正宗的韩国辣酱,它才是一切美味的关键。
红灿灿的汤汁,一口一口的吸溜着;酸辣爽口的韩国泡菜,豆腐的鲜甜,肉片的的劲道,豆芽地各种脆嫩;一口一口挺不住的吃下啊!!!
【材 料】
火锅肉片 50克
韩国泡菜 150克
软板豆腐 1块
韭菜 3根
栉瓜 100克
洋葱 1/5个
黄豆芽 50克
鱼板 3片
水 6OOml
胡麻油 适量
芝麻 适量
酱料:
韩式辣椒酱 少许
盐 少许
糖 少许
酱油 少许
【调 味 料】
酱油 1/2茶匙
蒜末 1/2茶匙
姜末 1/2茶匙
淀粉 1/2茶匙
【做 法】
1.用调味料腌制肉片,拌匀备用。
2.热锅用胡麻油炒香泡菜与泡菜,再将肉片加入锅中,炒开到肉泛白,加入黄豆芽与水。
3.煮到汤滚再加入剩余的其他材料,将酱料拌匀之后加入锅中即可,最后撒上一点芝麻即可。
怎么样,你一定馋了吧?这道韩式豆腐锅的味道很过瘾很霸道吧?尝试去做来品尝哦!
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