投资啤酒厂项目怎么样
随着人们生活水平的提高,人们对啤酒的喜爱也越来越浓厚,尤其是对于一些年轻的朋友们,对啤酒的喜爱不仅仅是传统意义上的青啤,还有白啤
随着人们生活水平的提高,人们对啤酒的喜爱也越来越浓厚,尤其是对于一些年轻的朋友们,对啤酒的喜爱不仅仅是传统意义上的青啤,还有白啤和果啤也而慢慢的走进大众的视野。许多创业者者激情有余,经验不足,面对精酿初期广阔的市场环境,却无从下手。面对这么好的市场,到底该如何操作,今天啤酒设备的小姐姐给大家分享一下:
首先是选好店铺位置; 啤酒屋位置的选择,直接决定了终端市场容量,一般情况下店铺方圆2-3公里的区域市场都可以计算在内。要考察周边饭店、大排档及饮用啤酒的消费者大致数量。这里对休闲餐饮店和快餐店要区别对待。酒吧类型的就要装修年轻化,充满数字化
其次要做好市场调研:这就包括
(1)竞品价格,店铺周边瓶装啤酒和扎啤终端消费价格,如果要做精酿批发,还要考察配送点的竞品批发价格。
(2)消费习惯,用户在什么情况下喝啤酒,哪些场景下喝掉的啤酒数量比较多。这点一般要是选择配送的话,首要考虑的是一些中小型烧烤店、火锅店,其中道理一般喝酒的人读懂的,所以在此不多说哦。
(3)消费观念,有些地方的人有钱但不舍得花,而有些地方的人虽然赚的钱不多,但是舍得消费,对吃穿讲究。
(4)销售模式;打算开酒厂、酒吧、鲜啤专卖、大型餐饮前店后厂,还是作坊批发。选择零售、外卖、还是批零兼顾,每一种销售模式都有优缺点,没有最好的,看自己实力大小,选择最适合自己的。如何把啤酒卖出去才是经营的关键问题。
(5)啤酒生产设备的选择:大家可以选择一些品牌口碑好的厂家,如山东天泰啤酒设备,只有质量有保障,才能酿造出好的啤酒,迎合大众的口味。
在这里大家也无需有太多的顾虑,把事情交给专业的人去做就行,啤酒厂项目投资就目前而言发展空间还是很大的,所以想要做这块的小伙伴可以按照我的回答来进行操作。