如何选购电饭锅？高性价比电饭锅推荐-美的MB-FB40Simple111

干饭人看过来，读完这篇文章，你又会学到很多新技能。电饭锅，又叫电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具。使用方便，清洁卫生，还具有对食品进

干饭人看过来，读完这篇文章，你又会学到很多新技能。

电饭锅，又叫电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具。使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。民以食为天，你的家里可以没有微波炉，可以没有饮水机，但是几乎都有电饭煲，哪怕你是一个人住，刚搬进新家的时候，肯定是要先考虑吃饭的问题。那么问题来了。电饭锅要怎么选才好呢？

首先，买电饭锅的目的：

1，解决温饱，价格不用太高，选一般牌子的100元以内就好。

2，改善伙食，那也不用太贵，宿舍用的话小品牌就行，也不用太贵。

3，追求品质，方便。卖贵点的，不用管什么性价比，就是贵一点就是质量好，智能化也更高。做出的米饭也好吃。

其次，电饭锅的容量大小。电饭锅的容量通常按使用人数计算

1，单身狗，2L的就够了。太大了也是浪费。

2，二人世界，小两口的。2-3升，3升肯定够用了

3，一家三口的家庭，3-4升，买4升的，慎防朋友来蹭饭

4，三世同堂的，建议4-5升，人再多的话，建议备两个，或者去外面下馆子吧

其实大部分家庭都是买4L的电饭煲就足够了，不排除有的人三代同堂还子孙昌盛的需要8L的。但是人少只真的建议2L够了，为什么是2L？因为用大电饭煲煮得少，浪费火力不说，口感绝对干。但是买个4L的煮太多人的饭，饭会夹生不熟，所以一定要看清楚自己平时吃饭的人数，买个适合的容量。

第三，加热技术不同。

根据加热技术不同，我们也可以把电饭锅区分出三个档次。不同的档次做出来的米饭好吃程度也不一样

低端电饭煲：底盘加热，普通桶形内胆，造型普通，一般都有预约做饭功能。没什么亮点，也没什么缺点。

中端电饭煲：IH加热/立体IH加热，球形内胆/普通桶形内胆，触控面板，wifi操控（加分项）。部分中高端电饭煲还有各种概念，比如降糖电饭煲，快速米饭电饭煲等等，可以根据自己需求选择，但不是必选项。

高端电饭煲：品牌为主，松下，象印，虎牌。这个档次电饭煲最明显的是压力/变压IH功能。说白了就是增加压力，提升沸点，让米更充分受热和翻滚。专注于把IH加热和内胆这两个最重要的功能做到极致。表面上看起来普普通通，但是“大音希声，大象无形”

第四，电饭锅的内胆不同

不同材质的内胆，也会影响米饭的口感：

铝---铝的导热能力是最快的，所以除了蒸饭煲可以为所欲为的用任何材质锅胆，其余两种电饭煲，导热效果最好是铝。但是众所周知，铝是有毒的，吃多了变傻，所以出现了铝合金，复合铝等等的材质，而大部分锅胆都有一层特氟龙作为隔层，只要特氟龙没被破坏，也不把整个锅胆吃下去，人基本上是不会有事的。

铁---铁的导热能力相对没有铝好，但是很多电饭煲胆现在都吹自己是铁釜---实际上....对煮饭没有什么特别效果，就是个噱头。商家吹米饭更好吃，又有几个人能吃出其中差别来呢？而且他们也不是个单纯的铁锅，还是要用涂料和特氟龙的。就是相对煮饭慢一点，散热慢一点。

不锈钢--蒸饭煲很多都是用不锈钢内胆的，大松的IH也用不锈钢内胆。蒸汽加热用什么都一样，但是另外两种用不锈钢的，效果是最差的，因为不锈钢的导热效果和散热效果都是集中材质中比较差的，用不锈钢煮饭也不会有什么特别的效果

陶瓷内胆---由于采用天然材质，富含多种矿物质，此类无论在烹饪口味或食用安全性来看，都具有突出优势，缺点是容易损坏。

第五，能耗

一级能效>二级能效>三级能效（等级越小越省电）

第六，其他个性化需求。比如一些特性化定制功能。

介绍了这么多，相信小伙伴们大概了解怎么选择了吧。

市面上有多种品牌的电饭煲。主要包括以下品牌：

苏泊尔、美的、九阳、飞利浦、府库、格力、松下、荣事达等。

个人还是比较喜欢美的品牌。搬了好多次家也换了几个电饭锅。还是喜欢美的。

美的 MB-FB40Simple111 电饭煲

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