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空气炸锅哪个牌子好?空气炸锅和烤箱的区别,2023年精选27款热销空气炸锅型号

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什么是空气炸锅?空气炸锅是一种烹饪用具,通过热风循环加热,不用放油,食物可以接近油炸的口感,少油无烟,更营养健康。空气炸锅兴起于美国

什么是空气炸锅?

空气炸锅是一种烹饪用具,通过热风循环加热,不用放油,食物可以接近油炸的口感,少油无烟,更营养健康。空气炸锅兴起于美国,早在2005年,美国的COSORI就申请乐扣勇气炸锅的专利,产品推出后收到欧美国家的深度好评。最近几年,空气炸锅开始在中国流行。花两三百块钱,即可体验在家烤红薯、烤薯条、烤肉串、烤鸡翅的乐趣。

空气炸锅和烤箱的区别

空气炸锅和烤箱都是通过加热,让食物成熟,表面脆化,但是空气炸锅和烤箱是两种不同的东西,外形、加热方式、效率都不同。

空气炸锅是圆形或者椭圆形,容量3-10L,烤箱是方形,或方形略带圆角,容量20-80L。空气炸锅是利用太阳热风进行加热,而烤箱是直接利用电加热烘烤食物。空气炸锅制作食物效率较高,10分钟左右就可以完成,但烤箱的效率相对低一些,大概需要20分钟的时间,具体还要根据食物而定。

相比烤箱,空气炸锅更健康,原因是空气炸锅不需要刷油,烤箱需要刷油。刷油的食物吃起来更滋润,不刷油的食物吃起来稍微有一点硬。

空气炸锅和烤箱哪个更实用?

如果说有足够的预算,空气炸锅和烤箱都可以买,毕竟空气炸锅和烤箱都不是价格贵的家电。但如果非要空气炸锅和烤箱中选择一件,主要好看具体的用途,如果是主要用途是制作面包、糕点、烤鸡等食物,并且一次制作的量比较大,选择烤箱会更适合一些。如果喜欢新鲜,体验一下空气炸锅的油炸感觉,并且每次制作食物的量不是很大,可以选择空气炸锅。

空气炸锅致癌是真的吗?

空气炸锅致癌是怎么来的,话说2019年泡菜国做过一份检测,将薯条置于200℃温度的空气炸锅进行烘烤,检测出有40%的空气炸锅“丙烯酰胺”含量超标。“丙烯酰胺”是一种加热到120℃的温度就会产生的致癌物质,但含量微乎其微。产生“丙烯酰胺”跟空气炸锅无关,跟烹饪方法有关,所以平时尽量高温爆炒。

还有一种说法是空气炸锅内胆有铁氟龙,在高温情况下会挥发致癌物质全氟辛酸铵(PFOA)。其实这也是错误的说法,铁佛龙的专业术语叫聚四氟乙烯(PTFE),它的化学性质是分储稳定的,加热至250℃都不会发生化学变化,加热至350℃才会逐渐分解。日常的高温爆炒也不会超过200℃,空气炸锅的温度也低于200℃,所以空气炸锅致癌的说法也是假的。

不过为了减少健康风险,我们日常生活中还是尽量减少高温爆炒,尽量避免干烧锅具,烧糊的食物不要食用。

空气炸锅哪个牌子好?

在说空气炸锅哪个牌子好之前,我们来看看空气炸锅有哪些品牌。从京东的销量排行榜,可以看到排名前20的主流空气炸锅品牌。九阳、飞利浦、苏泊尔、美的、利仁、山本、小熊、美菱、东菱、小米、奥克斯等。

九阳在小家电的地位一直稳如狗,豆浆机、破壁机、面条机、空气炸锅等产品一直销量名列前茅。美的、苏泊尔也几乎稳定在前三。飞利浦因为价格价格原因,销量较往年有所下降。山本这个曾经在空气炸锅领域非常有实力的品牌,销量也有所下滑。小米、美菱等这些品牌快速进入销量排名前十。而现代、易彤等曾经卖得不错的品牌,已经看不到他们的身影了。

我们所看到的空气炸锅品牌几乎使我们看到的熟悉面孔,选择空气炸锅选择这些知名品牌就对了。国产品牌就做得很好,没必要去选择一个价格更贵,又没什么知名度的国外品牌,反而容易吃亏上当,发生故障都找不到人修。

空气炸锅怎么选?

1、品牌

空气炸锅本身没太大的技术含量,是否耐用跟做工和材料有很大关心,尽量选择知名品牌,品质会更有保障,售后也好处理。是否选择国外品牌,看自己需求,个人不太建议,价格虚高。

2、容量

空气炸锅的容量一般在3L-10L,4.5L-6.5L这个容量范围的空气炸锅销量最好,几乎能够满足一家人生活所需,有聚会也能轻松应对。即便是一个人也不太建议选择4L以下的空气炸锅,容量太小,烘烤很多食物都会受限。

3、控制方式

空气炸锅有电子控温和旋钮控温两种,旋钮式控温的空气炸锅价格比较便宜,不过旋钮控温,时间和温度控制都达不到精准。电子控温相对会好一些,不过价格稍微贵一点。个人建议选择电子控温,毕竟空气炸锅价格不高,没必要省一两百块钱选择旋钮控温,给以后使用带来不便。

4、安全性

空气炸锅存在一定的高温,隔热性能一定要好,安全性要格外重视。要选择符合3C认证的产品,一般产品上会有明显的标志。大部分空气炸锅都有自动断电和记忆功能,选择这类产品会更安全。

空气炸锅推荐

200-300元可选择机型

1、山本S-2109空气炸锅

山本这款6L容量的空气炸锅销量非常不错,容量一家人足够,1400W大功率,食物烹饪效率很高。薯条、鸡翅、牛排、蛋挞都能轻松搞定,还能放下一只整鸡。

内置8个菜单,已经设定好食物的烹饪时间和火候,可避免翻车。时间温度双旋钮设计,操作便捷。有断电保护和记忆功能,中途可抽出炸篮查看食物状况。内胆不沾涂层,冲洗方便。

2、奥克斯AUX-2292M空气炸锅

奥克斯不管是大家电还是小家电,在国内都有一定的影响力,产品质量很稳定。这款5.5L容量空气炸锅,外观很有文艺范儿。电脑控温,一键轻触即可搞定时间和温度(1~30min,80~200℃)。

360°空气循环加热,加热效率高,外焦里嫩。有断电记忆功能,支持中途查看食物状况。内胆含不锈钢涂层,简单冲洗即可干净。

3、大松GFP-0501a空气炸锅

大松是格力旗下小家电品牌,格力一直重视产品质量,大松小家电销量和品牌知名度都很一般,但品质还是很不错的。这款空气炸锅5L容量,轻松应对一家人的烘烤需求。1500W大火力,360堵空气循环,热效率高,无需翻面。

时间、温度旋钮控制(80~200℃,1~60min),可根据菜单选择,有可自由设置。内置双循环,热风烘烤食物,冷风给机身降温。可拆卸炸篮,含不沾涂层,清洗方便。

300-400元空气炸锅机型(4-15)

4、苏泊尔KJ50D823空气炸锅

苏泊尔是国内知名家电品牌,品质有保障。5L容量可满足3-4人烹饪需求,1500W大功率,8叶涡轮扇,360°循环空气烘烤。内置12大菜单,一键设定,即享美味。双旋钮控温(80~200℃,0~60℃),可自由设定。自动断电记忆,中途可抽出炸篮,合上继续烘烤。滤油架可分离,清洗方便。

5、利仁KZ-D5007空气炸锅

5L大容量,可满足一家人的烹饪需要。可视玻璃上盖,360°循环加热,不用掀盖即可观察食物烘烤状态。智能面板,集合多项智能菜单,也可独立调温。独立内胆,独立烤盘,独立炸篮,多种玩儿法。侧壁环形立体导风槽设计,聚能抢,食材受热均匀。还有防烫把手,耐高温外壳等贴心设计。

6、小熊QZG-F15E3空气炸锅

5L容量,制作一锅食物可满足3-5个人食用。智能控制面板,灵敏操控,内置8大菜单,也可自由设定(80~200℃,0~60min)。带6.3英寸可视窗口,可随时观察食物烹饪状态。1500W加热功率,360°热风循环加热,NTC准确控温,烤色均匀。外观呆萌可爱,小巧精致。

7、九阳KL60-VF506空气炸锅

6L大容量,能炸能烤,低脂空气烤。搭配高清电子彩屏,10大定制菜单,操作简单明了。采用九阳独有“太空科技”技术,1400W大功率,配合高速封循环,4D热流烘烤无需翻面。隐藏式发热管,拿取食物安全方便,无需戴手套。内胆、烤架不沾涂层,拆卸清洗方便。

8、九阳KL55-VF511空气炸锅

这是九阳销量最好的空气炸锅型号,仅评价就超过50万。5.5L容量,可轻松制作一桌美食。可视窗口,可随时观察食材成熟过程。1500W加热功率,360°热风循环,代替油炸,食物更健康。

双旋钮控制,自由设定时间和温度,支持定时。自动断电记忆,开盖即断电,合上继续工作。钢化玻璃内胆,食品级材质,安全方便,拆卸简单,清洁方便。操作简单,老人小孩都能操作。

9、利仁KZ-D8002空气炸锅

8L大容量,可满足一家人烹饪希求。顶置智能操控面板,数码显示,操控简单,一键设定美味。带可视窗口,可随时查看食材成熟状态。1250W加热功率,360°循环烘烤,食材表面快速酥脆,食材煎炸口感却不油腻。

搭载9叶螺旋扇叶,快速循环锅内热风,食材外酥里嫩,营养丰富。采用卤素加热管,升温快速,发热均匀,减少烹饪时长。炸篮可拆卸,清洗方便。支持12小时预约,满足个性化需求。

10、九阳KL55-VF551空气炸锅

5.5L大容量,可制作炸鸡、披萨、烤虾、肉串、薯条等美味小吃。1400W大功率,3D循环热风,食材均匀受热,无需翻面。电子控温,8大智能菜单,一键设定美味。加热时加水,打造微蒸汽烘烤,锁住水分,外焦里嫩。不锈钢机身,美观大气。还有隔热防烫手柄、防烫脚垫等贴心设计。

11、利仁KZ-D8000B空气炸锅

8L大容量,可制作花样美食,可旋转烤鸡。空气热流代替油炸,减少油脂摄入,营养更健康。智能面板,时间、温自由设定(温控范围80℃~210℃,时间设定1~99min。),满足各种食材烹饪需要。配置可视窗口,可随时观察食物成熟过程。开盖即断电,合上继续工作,操作安全放心。分体不粘内胆,清洗方便。

12、美的KZ40Q6-405XM空气炸锅

3.8L容量,适合单身或者2-3个人的家庭,精致生活。1400W加热功率,热风循环,口感酥脆。顶置菜单,多个预设菜单,操作方便,电脑控温,数显温度和时间。可连接美居APP,查看海量空气炸锅食谱。不粘锅内胆,拆卸清洗方便。

13、山本8109VS空气炸锅

5.5L大容量,够3-5人食用。1500W功率,360°热风循环,食物外焦里嫩。智能电脑控温(80~200℃,0~60min),搭载全息彩屏,内置8大智能菜单,操作直观方便。升级有机硅涂层,不沾易清洗。带可视窗口,可随时查看食材烹饪状态。

14、苏泊尔KJ50DQ851空气炸锅

这是苏泊尔一款销量很不错的空气炸锅型号,5L容量,够一家人食用。大视窗随时查看食材成熟情况,上盖可翻转易清洗。1200W加热功率,逼出食物油脂,体验无油炸鸡的美味。时间温度双旋钮,分区操作方便快捷。内置蒸汽发生器,高温热风盆和蒸汽补水,食物口感更香嫩。

15、利仁KZ-D8002空气炸锅

8L大容量,满足各种食物无油烹饪,可放一只2斤全鸡。可视窗口,随时查看食材成熟情况。顶置式按键,时间、温度设置操作方便。360°循环加热,食物成熟均匀,无需翻面。开盖断电保护,开盖即断电,合上继续加热。

400-500元空气炸锅型号推荐(16-20)

16、小熊QZG-B14C1空气炸锅

6.5L大容量,整机也能烤。全景大视窗,随时查看食材成熟情况,避免焦糊。双旋钮调温定时(80~200℃,0~30min),满足不同食材的烹饪需求。内置搅拌功能,一次可炸1斤土薯条。1350W加热功率,隐藏式设计,隔油罩防止油污进入。炸篮、滤油盘、内胆均为不粘锅涂层,清洗方便。整机外观圆润美观。

17、九阳KL55-VF531空气炸锅

这款九阳空气炸锅销量超过50万台,5.5L容量可满足一家人生活所需。120°可视窗口,随时掌握食材烹饪状态。1500W加热功率,11叶强劲风扇,3D立体空气炸,锁住汁水,外焦里嫩。智能触屏菜单,8种菜单,一键设定。时间、温度均可自定义。有掉电记忆功能,中途开盖自动断电,合上后继续控工作。

18、苏泊尔KJ50DQ851空气炸锅

5L容量,做一锅没事可供4-5个人食用。环形可视窗口,可随时观察食物成熟状态。新增蒸汽发生器,蒸汽均匀包裹食材,外焦里嫩。1200W加热功率,冷热风双循环,高温烘炸,无油更健康。

双温双控,分区操作更方便(0~60℃,80~200℃)。自动断电保护,开盖自动断电,合上继续工作。内胆、炸篮、滤油网不沾涂层。

19、小熊QZG-A15T2空气炸锅

4.6L大容量,可满足3-4个人享受美味。1500W高温热风,360°热风循环,加热均匀无需翻面。超大触摸屏,IMD镜面屏,8大预设菜单,一键设定美味。温度、时间均可自定义。智能NTC控温,精准恒温烤。炸篮可拆卸,清洗方便。

20、飞利浦HD9200/21空气炸烤箱

4L容量,适合1-2人使用,小巧好收纳。采用旋风海星底盘,结合双层通透循环锅体,1400W高效循环热风,让食物低脂美味。双旋按钮,时间温度精确掌控。炸篮支持拆开清洗,可洗碗机机洗。

500-700元热销空气炸锅型号(21-24)

21、利仁KZ-D1001空气炸锅

10L容量,轻松搞定蛋糕、披萨、肉排、烤鸡等大件美食。顶置式触屏面板,不用弯腰,轻松一键操作。可视窗口可随时观察食材烘烤情况。可翻转烤鸡,食材360°受热。不沾内胆,耐磨易清洗。

22、美的KZ45E101空气炸锅

6.5L容量,一锅美食可够一家人食用。热风空气炸,逼出油脂,美味又更健康。触屏操作面板,数字显示,指尖轻触即可设定美味。2000W立体双热源,上下双加热,不用翻面。3档可变风力结合2档可变功率,可搭配多种烹饪模式。搭载蜂窝净油器,油烟附若率高达88.9% 。

可拆卸炸篮,内胆无缝连接,抑菌涂层,切缝蛋糕完美成型。带可视窗口,随时查看食材成熟状态。带断电保护,取筒自动断电,还有解冻肉的功能。

23、九阳VF539空气炸锅

5.5L大容量,足够3-5人享用美味。内置蒸汽发生装置,蒸汽包裹食材,锁住食材水分,外焦里嫩。1400W大功率,3D热风循环,热量均匀渗透,无需翻面。电子操控面板,8大智能菜单,一键设定美味。自由定时控温1-60分钟,35~200℃。滤油网可拆卸,清洗方便。还有防烫隔热手柄,高效散热风扇,防滑脚垫等贴心设计。

24、苏泊尔KJ50DQ851空气炸锅

5L容量,一次可最多制作1000g食物,足够应付三五好友的聚会。270°环境可视窗口,随时观察食材成熟状况。1200W大火力,360°热风循环,食材受热均匀,口感酥脆。内置蒸汽水杯,营造高湿空气炸,锁住食材内部水分,外焦里嫩。翻盖设计,清洗方便,污垢无处躲藏。还有加厚玻璃盖,双耳防烫等贴心设计。

600-1000元空气炸锅型号推荐(25-27)

25、九阳VF511空气炸锅

5.5L大容量,做一锅美味可供全家人食用,可烤一只2斤重的鸡。热风循环技术,让食物表皮酥脆,锁住营养和汁水。智能定时控温,双旋钮控制,操作方便。双层可视窗口,烹饪过程全程掌握,避免糊锅。智能开盖断电,食用更安全放心。双层材质,内层材质为食品级,外层为隔热耐高温材料。

26、飞利浦HD9200/91空气炸锅

4.1L容量,适合2-3个人食用。飞利浦独特的海星底盘,增大反射弧面,加上4倍速热风循环,加热更均匀,食材成熟快。内胆拆卸简单,不沾涂层清洗方便。

27、飞利浦HD9252/81空气炸锅

旋风海星底盘,更大的反射弧面,食材受热更均匀。电子控温,内置多项智能菜单,一键搞定。4倍风速空间循环,热效率高,食物表面快速脆化,锁水多汁。炸篮拆卸方便,不沾涂层,一冲即净。身材娇小方便收纳。

空气炸锅可以做什么美食?

空气炸锅可以做的食物还挺多的,像常见的烤鸡翅、烤鸡腿、炸鸡、烤龙虾、肉串、披萨、薯条、薯片、烤红薯、烤玉米、蛋挞、蛋糕等,还有各种蔬菜也可以用空气炸锅来处理,还可以用来制作各种果干。部分空气炸锅有解冻功能,解冻效率非常高,还不破坏肉类营养。

空气炸锅让食物口感像油炸但更健康,肉类要提前腌制,可以不用放油,肉类用空气炸锅烹饪,口感还不错。炸薯条跟油炸薯条还是有一定区别,有点硬,油炸的薯条吃起来更滋润。蔬菜可以适当刷一层油,吃起来口感更好。

日常生活中,正常饮食,不要吃得太油腻,避免油脂摄入过量。但油脂并不是洪水猛兽,它是我们身体重要营养物质,油脂可以为我们身体提供能量,对消化食物起到润滑作用,还有油脂可以溶解维生素A、D、E、K和胡萝卜素,促进人体很好吸收这些营养物质。

我是 @颜屿 ,希望我的分享对大家有所帮助,有什么问题欢迎评论区留言讨论。

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