2022年高性价比空气炸锅推荐，挑选空气炸锅的选购功率推荐，空气炸锅健康吗火的原因工作原理是什么？空气炸锅懒人食谱十分钟做美食品牌推荐九阳/飞利浦/小米/苏泊尔哪个牌子好？

家里有孩子的都离不开薯条，炸鸡，牛排，蛋挞等孩子爱吃的食品。一般都是去肯德基、麦当劳来解决，但同时也很担心食品的安全问题。大家都

家里有孩子的都离不开薯条，炸鸡，牛排，蛋挞等孩子爱吃的食品。一般都是去肯德基、麦当劳来解决，但同时也很担心食品的安全问题。大家都会想自己买食材来自己做，毕竟自己做出来的才是最安全的。但是想到哪油炸的时候的油烟和万一油弹出来打扫卫生的烦恼，就会止步于想而没有实际行动。

当我看到有空气炸锅可以不用油不用自己动手去看火候，不会有油烟，不用打扫卫生。我就花了两个星期把所有的空气炸锅看了个遍，对比个各种参数，看了各种视频的开箱视频。为了不浪费这2个星期的辛苦努力，我决定把选购空气炸锅的经验写下来。

全篇4000字左右，涉及空气炸锅的内容比较多，时间紧迫的朋友直接滑倒底看空气炸锅推荐，也可以通过边上目录快捷进入自己想要看的内容。

一、空气炸锅的工作原理

空气炸锅的原理是利用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹理的独特技术将烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。

简单来说，空气炸锅就是由一个发热装置和一个大风扇的组合，通过在密闭环境中制造热风循环达到快速烹饪食物的效果。

目前市场上常见的空气炸锅的加热模式分为4种：热对流，热辐射，热传导和相变传热。

二、空气炸锅和传统油炸的区别

空气炸锅与传统油炸的区别就是，空气炸锅是以空气加热食物，传统油炸是通过食用油的高温把食物炸熟。在操作上空气炸锅操作方便智能，只要将事先处理好的食材放进食物蓝内，设定好时机和温度，等到时间一到，香喷喷的美食就出锅了！

与传统油炸相比，空气炸锅完全解放了双手，更更安全，不用担心烫伤误伤。并且设多种菜单模式，按照食谱指南想吃什么一键搞定。健康美食随做随吃，越吃越想吃。

传统油炸是将食材放入高温油锅中进行炸制，炸制过程中需要不停来回翻拨，更要掌握好火候和时间。时间和火候没有掌握好就炸糊或者没有熟透。炸出来的食物不仅油脂含量高，而且油烟大，打扫卫生也麻烦。

综上所说，空气炸锅相比传统油炸，炒作更简单，上手更容易，小白也能做出可口的美食，而且少油更健康！

三、选购空气炸锅的几个要点

1、锅体的材质： 主要有金属不粘涂层和耐高温玻璃材质。这两种材质都属于易清洁类型，可放心选购。但金属材质的不粘涂层要注意选取耐防刮、不易脱落的。

2、容量大小： 容量要根据家里人口来选，一般来说2人选3L即可，3~4人选4L的，5人以上则选5L或以上的。

3、控制面板类型： 控制面板分为智能触控和机械式操控两种，智能触控的外观更具科技感，更美观；而机械式的则简单易操作，通常价格相对比较实惠。

4、质量安全：不管是任何电器类产品，安全都是排在第一位的。所以购买的时候要注意产品是否通过国家的安全认证，只有通过3C认证和ISO(9002）国际质量标准认证的产品才能有保障，如果加上全国联保当然更加放心。

四、空气炸锅和烤箱的对比

1.空气炸锅体积比烤箱小巧，一般的烤箱容量都在几十升以上，不仅笨重而且容量巨大，导致加热效率太慢，有时候光预热都需要十分钟，这个预热的时间空气炸锅已经做好了，可以开吃了。烤大件费时费电，烤小件更是大材小用，利用率太低。

2.二者的工作原理也有有所区别，做出来的食物口感上也有一定的差别，所以说，烤箱和空气炸锅对比，使用定位上其实并不冲突，因为不同家庭的饮食习惯，所需要的厨电是有区别的，不能一概而论。

所以回到问题本身，如果希望两种厨电的功能都能兼备，又必须在烤箱和空气炸锅中做个选择，我的建议一是看预算，二是看厨房面积，当然也少不了个人喜好（萝卜青菜各有所爱~~）。

五、空气炸锅能降低脂肪摄入吗

再来说一说降低脂肪摄入的说法，它并不完全正确。

首先我们要知道，同样量的食物，不论烹饪方式，他自身所含的脂肪是不变的，变化的只是我们在烹饪过程中加入的佐料。

比如你要煮一只鸡腿，不论是清蒸、炸、烧烤还是煲汤，只要你往这道菜中加入的油越多，你最后摄入的脂肪也就越多。

所以人们常说油炸食品伤身，伤身的其实不是食品本身，而是烹饪油炸食品过程中加入的过多食用油。

故我们能得出这样的结论：如果你是油炸食品爱好者，使用空气炸锅能够很明显地减少你的脂肪摄入量；而如果你本身饮食清淡，是用空气炸锅并不会对你的油脂摄入造成多大的改善。

当然了，另一方面，由于空气炸锅烹饪过程中会快速带走事物表面的水分从而逼出内部油脂，所以使用空气炸锅烹饪油脂含量较高的食物，也是能够减少油脂摄入的。

说了这么多相信你对空气炸锅已经有了更多的了解。

如果你的饮食习惯并不健康，不如从空气炸锅着手，开始改变自己吧。

六、推荐高性价比的空气炸锅

1.九阳（Joyoung）KL-J63A

推荐理由：作为国内空气炸锅领域申请专利最多的品牌，内腔加热管道一体隐藏式设计，避免油脂溅入烤管，一体式炸桶，搭配不粘涂层，使用后轻松清洗九阳绝对可以算得上技术实力雄厚。丰富的产品种类和亲民的价格，深深赢得了广大消费者的喜爱和追捧。

作为入门级款空气炸锅，这款空气炸锅非常好用，采用非常容易上手的双旋钮操作方式。低脂煎烤，食材上下两面同时受热，快速锁住肉汁。360°热风高速循环，拥有1400瓦大加热功率，0-200度宽域控温，0-30分钟自由定时。4.5升大容量，小一点的鸡可以整只放进去烹炸，完全足够3个人食用。一次料理满足一家人的量。

2.小米

推荐理由：米家智能空气炸锅采用360°热风循环加热、1500瓦高火力，形成空气热流全方位包裹食物，去油脂同时让食物受热更均匀，口感更酥脆、更健康。这炸锅款非常适合小仙女，小米一贯的简约风，化繁为简，简单漂亮大方。

拥有40-200度可调温区，双风速配置，除了高温空气炸，还能低温解冻、烘烤果干、制作酸奶等，一机多用。OLED 屏幕可一键操控，支持24小时全天预约，调节烹饪温度、时间，还支持米家APP操控、海量食谱、小爱同学语音控制，使用非常方便。机身分体式设计，双层PTFE食品接触级不粘涂层，耐磨易清洗，配备专属食物烤架，足以满足家庭日常1~5人的食量。

3.山本（SHANBEN）

推荐理由：山本专注空气炸锅11年，推出过多款空气炸锅，产品主打性价比，山本-8206是目前山本在售产品中性价比最高的，断电自动保护随时抽取都安心，拿取方便具有断电记忆功能。

双旋钮开关，非常容易上手。360°高温空气循环食物均匀受热，用食物本身的油脂代替食用油，无油炸制也能有油炸口感，锁住食物营养。内置隐藏式发热管是山本非常有特点的设计，安全系数非常高9叶强劲风扇，无需预热，100秒高速煎炸。360°环绕导风槽的内胆，配合360°热风循环加热，基本上可以满足各类需求。

4.美的（Midea）KZ42E101L

推荐理由：美的电器是我国家电品牌的龙头企业。月销过万台空气炸锅，365天换新机服务。4.2升实用大容量，适合更多家庭的选择。

双旋钮开关，非常容易上手。360°高温空气循环食物均匀受热，用食物本身的油脂代替食用油，无油炸制也能有油炸口感，锁住食物营养。360°环绕导风槽的内胆，配合360°热风循环加热，基本上可以满足各类需求。

5.苏泊尔（SUPOR）KD60D618

推荐理由：10万+的销量可以放心购买，这款大容量空气炸锅比想象中更好用，孔雀蓝颜色高端大气，做工考究，很有质感，中间黑色的液晶显示屏也显得很有科技感，外观可以给五星推荐。触摸屏多种菜单一键搞定，使用非常方便，可以代替多种电器烹饪美食，自动断电，并且烹饪过程中热空气循环，保证食物受热均匀。

这款空气炸锅是6L的，大容量款式，足够家庭日常使用，功率有1700w，大火力高温热风快速循环，能够更快的烹熟食物。8大快捷菜单，满足吃货的各种需求，还可以预约定时，更加方便快捷

6.小熊（Bear）QZG-D15W1

推荐理由：小熊家的空气炸锅个人认为还是比较值得购买的,因为它性价比高，功能中规中矩，基本能够满足家庭日常的需求。

首先它的容量高达5L，我把一整只鸡放进去烤都没问题。而且采用NTC精准控温，触控也非常灵敏，不会容易烤糊，非常适合厨房懒人。更人性化的是自带预设菜肴+菜单感应，对烹饪小白十分友好。而且颜值超级高啊，爱了！

7.利仁（Liven）KZ-D1001

推荐理由：拥有10升的大容量，可轻松容纳各种烘烤食材。产品采用显示屏+触控的操作方便，使用起来简单方便。 也是一款搅拌式空气炸锅，内胆中间有竖向旋转轴，可以自动匀速搅拌食物。 360°热风循环加热，加热更加均匀，炸出来的食物色香味俱全。配有可视窗口，方便随时调整时间。

机上设计多个进风口，配合高速空气循环技术，可有效稳定国内温度差以及气压，快速排出多余热量以及水分，保证食材烘烤出的口感。产品配备有顶部智能温度感应系统，可准确控制内部温度。带有自动翻转加热功能，可有效保证食材受热均匀。

8.飞利浦（PHILIPS）HD9252/81

推荐理由：众所周知在空气炸锅领域飞利浦一直拥有最核心的技术和创新项目，如果想要体验空气炸锅的完美使用感，选择飞利浦是一定没错的。

当然价格也比其他牌子贵，定位中高端产品。飞利浦空气炸锅致力于高速空气循环和去脂技术，去脂率高达90%，这是一般的品牌做不到的。

飞利浦的炸膛设计使热能利用率高，空气炸锅的安全性有保障，功能和材质也很不错，采用了双层高速空气循环技术。飞利浦空气炸锅的型号也非常多，满足有各种需求的消费者。

七、空气炸锅的食谱

食谱原则：

1、随时想吃，立马可以放进空气炸锅，10分钟就吃到刚出锅的

2、便宜，同样的价钱，相当于外面餐厅吃几倍的量

3、好吃，且干净卫生放心

1.炸薯条

肯德基/麦当劳/汉堡王的薯条都是相同供应商的，满满一大包，随取随炸随吃，家里小朋友已经不喊着要去肯德基麦当劳了，哈哈。从铜牌吃到金牌，最后觉得裹粉的味道更香、更好吃。

2.炸鸡翅

肯德基麦当劳同款奥尔良鸡翅，性价比很高，用空气炸锅炸着吃很方便，翅中和翅根都有，翅中很嫩，翅根有嚼劲！

外表酥脆，里面软嫩，味道好极了，孩子非常喜欢吃，有一点辣味，更增加食欲。其中，凤祥食品是国家队运动员保障产品，绝对零激素添加。

3.炸鸡块

4.烤蛋挞

5.烤牛排

八、空气炸锅的总结

总结以上的一些参考意见，相信你一定有所收获，我花了两个多星期把一些空气炸锅和烤箱的原理技术、优缺重点、性价比以及甄选方法一一作了认真测评了解，自家买了两个亲自上手实测并发表了一些体会感想，希望会对你有所帮助，有想法的希望点评提问，不能说第一时间回复，有问必答必须做到！谢谢大家能耐心的看到最后，感觉有收获的麻烦给个赞留个小爱心再走。