又到了打火锅的季节啦！电火锅怎么选？小熊/宜盾普/摩飞/大宇/美的/荣事达等12款热门电火锅对比哪款好用

租房子电磁炉不好搬？在宿舍也按耐不住对于火锅的渴望？这一切只需要一个电火锅就可以解决了！我个人觉得电火锅还是很实用的，价格不是很

租房子电磁炉不好搬？
在宿舍也按耐不住对于火锅的渴望？
这一切只需要一个电火锅就可以解决了！
我个人觉得电火锅还是很实用的，价格不是很贵，打火锅小能手，无论是居家用还是宿舍用，收纳搬运都很方便，最重要的是，它的功能并不比电磁炉差，蒸炖炒煮统统不在话下，完全不局限于打火锅。
如果大家还不知道电火锅该怎么选择的话，今天这篇文章就来帮你解决：

大容量，双空间，双格鸳鸯锅首选：小熊DHG-C60D1

6L大容量的鸳鸯锅，鸳鸯双格设计，一次可以体验两种口味，容量挺大的，尤其适合人数多的家庭使用。此外，双环铆管紧贴锅底加热，比传统的铝盘发热加热速度更快，传热效果好，1600瓦的大功率，煮起东西来比不逊色于2000W的锅子，出餐效率非常高。
锅体厚实，内胆为食品级的不粘涂层，立体蜂窝网纹设计，不易粘锅，更容易导油，可以有效避免焦糊，而且这款电火锅采用的是锅体分离设计，非常容易清洗，旋钮操作，容易上手，锅盖为可立式设计，可以稳定的立在桌面，再也不用担心锅盖没地方放了。

高效加热，大功率电火锅首选：宜普盾EDC-ZG2
如果预算稍微高一点的话，也可以考虑一下这一款，多功能电火锅，除了可以用来涮煮之外，还可以代替普通的空气炸锅，可适用于烧烤、发酵等多种场景，一机多用，功能性非常强。
功率1700瓦，有五档火力可以调节，可以轻松应对各种食材烹饪，总容量在五升左右，可以满足多人火锅需求，而且内置650毫升的水箱，可代替蒸锅，还配备有可拆卸烤架，有了它以后，在家就能实现火锅自由，烧烤自由，炸鸡自由了

一、电火锅和电磁炉有什么区别？

电火锅和电磁炉本质上都属于电流加热，但电火锅主要是利用底盘上的发热管来加热，而电磁炉则是利用电流线圈所产生的磁场来产生热量，两者对比起来：

电火锅：

优点：专锅专用，顾名思义，大家买电火锅的主要目的就是打火锅用的。导热性能强，不易粘锅，功率可选性多，噪音低！！！比电磁炉低很多！！！可支持宿舍使用，不仅可以用来打火锅，还可以蒸烤煎煮，适用范围广，而且电火锅的底盘加热会让锅体受热更均匀，不易糊底。
缺点：功率普遍不如电磁炉大，一体式电火锅无法分离，清洗时会有不便。（但市面上分体式电火锅已经比较普遍了）

电磁炉：

优点：锅与火可以分离，火力大，体积大，翻炒更自由。
缺点：不易搬拿，打火锅需要另外准备锅炉，不易收纳，容易糊底，有噪音。

综上所述，电火锅与电磁炉的选择主要取决于使用场景。
如果只是用来打火锅的话，电火锅肯定是更方便的，不仅不用另外准备锅炉，收纳也很容易，而且功率的可选性多，宿舍也可以使用。
此外，如果是租房使用的话，电磁炉搬家不太方便，而电火锅除了可以打火锅之外，蒸炒炖煮都是可以满足的，对于租房人群也是一个很不错的选择。
但如果是居家使用，对功率没有要求的话，也可以选择电磁炉，电磁炉的火力大，而且体积大，更适合用来翻炒或者做一些家常菜。

二、电火锅怎么选？

1.电火锅类型

按照整体结构来分，电火锅又分为一体式电火锅和分体式电火锅。

一体式电火锅：

这种火锅的内胆与发热组件是连在一起，一体化设计，也正是因此，这种电火锅的功率与加热速度普遍都会高一点，但是锅体会比较笨重，清洗时不太方便，而且还要时刻避免电源入水，如果发现电源内还有水珠，一定要擦拭干净再使用。
我其实不是很建议买这种电火锅。

分体式电火锅：

相同配置下，分体式电火锅的加热速度可能不如一体式电火锅，但是分体式电火锅一个最大的优势就是清洗比较方便，内胆可以单独拿出冲洗，也不用担心插头进水的问题。
不过现在很多产品，比如小熊DHG-C60D1，双环铆管紧贴锅底，加大了加热效率，所以加热起来速度不会比一体式电火锅差

2.内胆材质

锅的内胆材质一直是一个比较重要的参数，如果过于劣质的话，很有可能导致食品安全问题，常见电火锅内胆如下，现在大多数电火锅都是使用不粘涂层，我测了很多款，基本粘锅的还是比较少的。
内胆的话可以分为以下几种：

铝合金内胆：
优点：导热性能好，加热速度快，美观。
缺点：不能与食物直接接触，表面必须有保护涂层，否则会有安全问题。
不锈钢内胆：
不锈钢内胆分为很多种，如果选择不锈钢内胆的话，一定要选择304食品级不锈钢。
优点：304不锈钢材质安全，导热性好，可以与食物直接接触，没有安全问题。
缺点：会有粘锅情况。
陶瓷内胆：
优点：陶瓷内胆是非常耐高温的材质，属于无机材料，是一种安全性最高的内胆材质，而且不易粘锅。
缺点：真正的陶瓷内胆成本高，电火锅的价格相对也会比较贵。

3.容量

电火锅的容量可不是越大越好哦！
容量过大收纳也是问题，而且在相同的功率下，容量越小，加热速度越快。
建议选择与家庭使用人数匹配的容量：
单人使用：2L以下，
2-4人使用：2-4L，
5-8人使用：5-6L及以上。
一般打火锅都是家人朋友一起打，我其实建议买稍微大一点点好过买太少，不然加多个人加多双筷子不够吃就有点尴尬。

4.功率

1000w-2000w的电火锅是比较常见的，而且这种电火锅的加热速度比较适中，既能满足宿舍需求，也能满足家用需求。
但有一点需要注意，在选择电火锅的功率时，也要与锅体容量综合考虑，家用电火锅，如果容量比较大的话，建议选择1500瓦以上的功率，宿舍使用，如果容量小一点的话，如2.5L以下容量，800瓦左右也是没有问题的。

5.预约功能

电饭锅的预约功能更适合时间比较紧张的人群，如上班族，可以提前准备好食材，并且进行预约，第二天醒来就能吃到早餐，既健康又省时省力，这种电火锅比较智能化，价格相对会高一点。

三、性价比高的电火锅推荐

1、大容量高效率鸳鸯锅首选：小熊DHG-C60D1

6L大容量的鸳鸯锅，一次可以体验两种口味，容量挺大的，尤其适合人数多的家庭使用。双环铆管紧贴锅底加热，比传统的铝盘发热加热速度更快，传热效果好，1600瓦的大功率，煮起东西来比不逊色于2000W的锅子，出餐效率非常高。
锅体分离设计，非常容易清洗，旋钮操作，容易上手，锅盖为可立式设计，可以稳定的立在桌面，再也不用担心锅盖没地方放了。

2、一机多用，使用场景广，超级划算：小熊DHG-C40W2

四升容量，1500W功率，高校聚能的发热管搭配导热速度快的铝合金材质，热量快速均匀覆盖底盘，加热速度非常快，节省时间，分体式设计，减轻了清洗时的手臂负担，而且内胆所采用的不粘涂层非常容易清洗，油渍一擦即净。
锅体为米白色设计，底部有防滑脚垫，不用担心桌面水渍导致滑锅，安全系数高，不仅如此，这款电火锅的使用场景也是非常多的，3.5升的耐高温不锈钢大蒸笼，搭配加深的优质烤盘，不到300元的价格就能让我们的午餐花样百变，非常划算！

3、温控补偿，少油烟，小体积首选：摩飞MR9088

颜值非常高，价格也比较贵。有多种颜色可以选择，容量为2.5升左右，体积小巧，更适合厨房户型比较小或者人数比较少的家庭，采用面式加热，食材受热更均匀，搭配1400瓦的大功率，出餐效率非常高。
不仅如此，这款电火锅还采用了热补偿温控技术，火候控制非常精准，内部为食品级的高温防粘涂层，材质健康，而且耐磨耐刮，不仅不粘锅，而且还少油烟，方便清洗，使用场景也是非常广泛的，除了可以用来涮火锅，煎煮烤也是不在话下的。

4、防护系统完善，高安全系数首选：小熊DHG-C60F2

百元左右，容量6L，1500瓦的功率，可以满足4到8人的使用需求，不仅如此，这款电火锅的档位采用的是无极调控，0到210度随心调节，蒸炖涮煮烤样样可行。
锅体为三层压铸而成，材质过硬，而且这款电火锅的安全系数也是非常高的，拥有高温自动跳断，缺水干烧等多重防护系统，买给长辈使用非常安心。

5、凸面发热盘，加热更均匀：大宇S11-PRO

发热盘采用的是凸面式设计，比传统的凹槽加热底盘更容易清洗，而且可以轻松嵌入烤盘，加热更均匀，速度更快，支持三大烹饪模式，除了可以涮火锅，吃完也可以支持煎烤、丸饼等烹饪场景。
电火锅两侧拥有加长的防烫把手，端拿非常方便，而且侧面还拥有电源线的收纳盒，再也不用担心电源线无处安放了，为了防止锅体滑动，底部拥有防滑的硅胶脚垫，可以紧紧抓住桌面，有水渍也不怕。
不过这款电火锅的3.8升的容量并不算特别大，如果家里人口比较多的话，可以考虑下下一款。

6、综合性能强，高性价比首选：小熊DHG-C40T1

颜值体型更加小巧，比上一款更节省空间，4L容量，适合独居的小伙伴，功率为1500瓦，有小中大三档火力可以调节，拨杆控温，操作非常方便。 三层厚实锅底，外部的涂层不粘性好，内部的铝合金加快了导热速度，外壳质感好，整体非常耐用，同样采用了分体式设计，清洗时再也不用拿着笨重的锅体了，可以轻松满足涮，煮，煎，烤等多种厨烹饪场景，实用性非常强。超级推荐刚毕业的小伙伴实用

7、鸳鸯锅，大容量，多人使用：荣事达RHG-136B

六升容量，人数多的家庭或者群体聚餐使用非常方便，五档温度可以选择，灵活性高，而且还是独特的鸳鸯锅设计，双格空间，一次可以体验到两种口味，简直就是吃货们的福音。
不仅如此，这款电火锅采用的是麦板石不粘涂层，油渍一擦即净，非常方便清洗，另外，还有高温自动跳段保护，散热及时，使用安心。

8、分体电火锅，无极调控，灵活性高：美的28P151

4L容量，加热功率1300瓦，采用了分体式设计，拆洗方便，全身可洗，内胆采用的是由中美认证的食品级涂层，不焦不粘，而且还能减少油烟，体验感非常好。
不仅如此，这款电饭锅的火力采用的是无极调控，使用起来更加灵活，跑道式控制，推拉非常顺滑，可视化玻璃可以随时看到内部的烹饪情况，适用于炒炖涮煮等多种烹饪场景。

9、高颜值，给长辈送礼：小熊LLG-C14K6

非常喜庆的电火锅，大红色设计，颜值非常高，送给妈妈肯定喜欢。
不仅如此，这款电饭锅的性能也是非常强的，采用面式加热，内胆受热均匀，拨杆控温，火候轻松拿捏，而且还采用了分体式设计，清洗时轻松拿出锅胆，非常方便。
除了拥有不沾涂层之外，还拥有不沾烤盘和不锈钢蒸盘，高温无异味，在家就能自己制作蒸鱼、烧烤等多种美食品类，一锅多用，两侧拥有防烫手柄，端拿不怕烫伤，价格才300左右，还是很划算的。
但是这款电火锅的功率属于适中，如果大家想了加热速度更快的，可以考虑一下下一款。

10、超大功率，性价比高：美的C22-RX22H01

额定功率2200瓦，是今天所推荐的电火锅中功率最大，加热速度最快的一款，而且温度还有六个档位可以调节，总容量为4升左右，可以满足多人使用，最重要的是价格不过才300多，还要什么自行车？
除了高配置之外，这款电话我的造型设计也是非常独特的，除了拥有黑白搭配的高颜值，还有鸳鸯锅设计，红汤清汤一起涮，更符合多数人的口味需求，而且内胆所采用的食品级不粘涂层也是非常容易清洗的，性价比超高。

11、可预约定时，智能款电火锅首选：摩飞MR9099

额定功率为1600瓦，总容量为五升，比上一款稍微小一点，但是更加智能化，内置智能烹饪菜单，拥有火锅、煎烤、精炖等四大下厨配方，厨房小白上手更加容易，而且采用了无级的旋钮调节，温度控制更加灵活。
不仅如此，这款电火锅还新增了定时预约的功能，尤其是上班族，时间比较紧迫，提前预约，回家就能吃到香喷喷的午餐，或者在睡觉前也能提前准备好第二天的早餐，非常方便！

四、全文总结

第一点中给大家分别列举了电火锅和电磁炉的优劣之处，大家可以根据自己的需求和实际情况来选择，如果不知道怎么选的话，可以去看一下第二点中给大家总结的选购要点。
另外，我还从各大官网中筛选了十几块性价比高，而且综合性能比较强的电火锅，相对于同等价位中性能都是比较突出的，如果大家懒得再去挑选的话，可以直接从这里入手，尤其是最开始提到的四款。