多功能料理锅种类有哪些？有必要买吗，怎么挑选适合自己的锅

种花家的人，唯有美食不可辜负，好的锅具能让下厨事半功倍！在此就不得不提——多功能料理锅，一个锅搭配N个盘，制作不同美食，看着就很有食

种花家的人，唯有美食不可辜负，好的锅具能让下厨事半功倍！

在此就不得不提——多功能料理锅，一个锅搭配N个盘，制作不同美食，看着就很有食欲。可以说是学生党、租房党、懒人、独居人士、小家庭的必备锅具。

现在天气冷，配这样一个锅刚刚好，在家想吃什么就做什么~

既然是“多功能”，来看看一个锅能具备哪些功能？

一、分体式大容量多功能锅

锅和盘分离，想要清洗方便的选这种类型，适合1-5人小聚。

• 鸳鸯锅

和朋友聚会，可以在家直接做火锅吃，鸳鸯锅分两格，一边辣，一边清汤，自备食材还安全放心。

火锅就要抢着吃才香！

• 深煮锅（日常使用频率相对高）

适合做有汤汤水水的菜肴，炖汤、炒菜、麻辣烫等都可以。

相比单一的火锅而言，多功能锅的炒菜速度会快一点。

• 平烤盘

用来煎牛排、煎鸡排、烧烤等。

这个盘跟深煮锅的差别除了盘子的深度不同，还有一点就是盘子有“漏油孔”，油会顺着孔洞流进下方的接油盘。

• 丸子盘

可以做章鱼小丸子、煎鸟蛋等小吃。

• 六圆盘

小孩子总喜欢吃外面的汉堡，然而妈妈会担心不干净，有了这个盘，自己就可以烤肉做汉堡，味道不比外面差。

• 蒸格

蒸鱼、蒸蛋、蒸馒头，万物皆可蒸。

多功能料理锅有些能定时，有些不行，但这不是选锅的重点，即开即吃就好。

二、一体式一人食料理锅

只能煮一个人的食量，小巧精致，煮完直接吃，还能少洗一个锅。

这类多功能料理锅在清洗时要注意，不能浸在水里，以防电路进水。