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破解燃煤锅炉痛点,为酿酒企业持续提供高温蒸汽!

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01酿酒由来早在5000多年前的新石器文明时期,我们就有了酿酒的活动,现代酿酒技术是将酿酒原料发酵,经过一次或多次蒸馏过程,然后提取出


01

酿酒由来


早在5000多年前的新石器文明时期,我们就有了酿酒的活动,现代酿酒技术是将酿酒原料发酵,经过一次或多次蒸馏过程,然后提取出高度数的酒液,简单概括白酒的酿造过程可分为四个步骤:

第一步是清洗与浸泡谷物。

第二步是进行蒸煮,通过不断翻转谷物,将谷物完全蒸熟。

第三步也是最重要的一步,是酒曲的冷却和发酵。

第四步是蒸馏,酒蒸汽通过管道进入冷却器产生液体,然后根据不同的时间分成不同的度数调和在一起便是可以喝的酒。


不难发现,整个酿造过程都需要蒸汽,但古代酿造过程中燃烧木材产生的蒸汽对环境造成了极大的污染,消耗了大量的人力物力,成为企业必须解决的问题。基于此,酒企在响应国家环保改造的同时,更追求的是高温蒸汽在酿酒过程中是否能完美满足蒸煮要求。打造高端白酒品质!


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传统锅炉的痛点



在酿酒厂生产过程中,发酵跟蒸馏两道工序都会用到蒸汽锅炉,所以蒸汽锅炉是酿酒厂生产过程中不可缺少的设备之一。随着环保政策的不断完善,传统的燃煤锅炉在逐渐被拆除,被新研发的工业蒸汽设备替代,那么新型工业蒸汽设备有什么优势呢?





1.燃煤排放不环保,燃煤锅炉的燃料是煤炭,各种煤炭的燃烧后的各种有害气体的排放。


2.燃煤锅炉热效率利用率低,虽然说燃煤锅炉是比较成熟的能源利用设备,但是其构造和燃烧特性,决定了大部分燃煤锅炉的热效率在65%-80%之间,从能源利用率角度来说,燃煤锅炉的浪费还是比较大的。


3、燃煤锅炉的进料、控制系统仍然比较落后,很多老式燃煤锅炉都是靠人工管理,一台锅炉需要配置大量的工人,操作系统也比较落后。


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SPC工业蒸汽中心-高效产汽


在酒厂蒸馏烤酒中,有两道工序必须用蒸汽进行生产,那就是发酵和蒸馏。发酵是把酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精,蒸馏就是利用蒸锅、冷凝器把粮食中的酒精提出来。由于我国极大的酒类需求,我们也分布着大大小小的酒厂,这些酒厂就需要用到蒸汽设备。





随着我国环保意识的增强,燃煤锅炉已经不再适应酒厂使用,而SPC工业蒸汽平台因为清洁环保、操作便捷而受到酒厂等企业的钟爱。

1、SPC工业蒸汽中心跟燃煤锅炉相比较,能够节省更多的占地空间,模块化安装,方便快捷。

2、SPC工业蒸汽中心低氮环保,实测氮氧化物排放为<1mg/m³。


3、SPC工业蒸汽中心采用的是航空不锈钢翅片管,不存在结垢、腐蚀等情况,在后期的维护上更加的方便。


4、SPC工业蒸汽中心的热效率达到97.4%,能快速的进行换热。


5、SPC工业蒸汽中心目前是节能环保锅炉选择较多之一的设备,它能够大大减轻对环境的污染。





SPC工业蒸汽中心具有安全、环保、高效、节能、经济等特点,为工业用蒸汽源需求提供了新的解决方案。整个技术体系已申报专利70余项,已经获得专利授权超过30项。

SPC工业蒸汽中心能够满足酿酒厂的蒸汽需求,综合节能40%,属于多模组变频,可智能调节、按需供汽,蒸汽的品质更为优质。


SPC工业蒸汽中心采用自动程序控制,根据需求设定参数以后,自动运行,无需专人操控,实现安全运行。


“绿色酒厂”是酿酒企业未来发展的主要方向,做好相关的减排工作,实现绿色生产,不仅有利于酒业建立高效、节能、低碳、循环的生产体系,更是符合国家“3060双碳”目标的发展要求。SPC工业蒸汽中心能切实帮助酒厂解决使用锅炉安全环保、低碳节能等难题,让酒厂真正实现节能降耗、降本增收的目标,值得信赖!

由此可见,SPC工业蒸汽中心不仅是酿酒厂实现降本增效的良好选择,也是有使用蒸汽需求的工厂企业为国家“3060双碳目标”早日实现贡献力量的更好选择!

以上是小编今天为各位带来的关于酿酒厂使用蒸汽的相关知识点,希望对各位有所帮助!

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