什么样的高压锅好用？2020年压力锅、高压锅选购攻略，从此选择不再困难

一、为什么要买压力锅专业的家庭煮妇一枚，不定时要炖蹄膀、猪脚、整鸡，整鸭等，哈哈哈，孩子他爸超爱吃蹄膀和猪脚，儿子超爱吃鸡肉，鸭肉也

一、为什么要买压力锅

专业的家庭煮妇一枚，不定时要炖蹄膀、猪脚、整鸡，整鸭等，哈哈哈，孩子他爸超爱吃蹄膀和猪脚，儿子超爱吃鸡肉，鸭肉也还行，姑娘钟爱猪蹄和鸡脚，我则是真吃货，全都爱~~~~~~~~~~

做这些次数相对比较频繁一点，然后普通的炖锅不知道要炖多久啊，幸好有压力锅，简直是大大的压缩炖煮时间，然后做的更频繁了，全家都吃胖了，也是很忧伤了，儿子和姑娘都吵着要减肥，肉肉出锅了不还是，真香~~~

二、压力锅分析与详解

压力锅的原理是简单的物理原理：

水在正常压力下沸点是100度，当气压大于正常压力时，它的沸点就会升高，从而温度更高也不沸腾，这一特性就可以加快炖煮食物的速度。在高海拔地区呢，用它可以将食物加热到100度以上，就避免了因为水的沸点降低而导致的不易熟的问题。

压力锅也较高压锅，它最大的优点是，节能又省时，以我的经验来说，炖牛肉牛腩只要15分钟；炖个排骨不到二十分钟就好了；蹄膀需要30分钟；整鸡、整鸭不到20分钟，猪蹄也是15分钟左右。当然使用中一定要注意安全。

一般压力锅的尺寸有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm内径。

三、推荐压力锅品牌与价位

选压力锅一定要选正规品牌，质量有保证啊，使用也放心。这里按照供能方式分为非电力压力锅和电压力锅。

（一）非电压力锅

爱仕达不锈钢高压锅

内径：22cm

材质：不锈钢

容量：5-6L

304不锈钢材质，厚度合适，做工精致，完美无瑕，厚实塑料把手，开合盖非常轻松方便，电磁炉煤气炉通用，三层厚复合底盘，炖肉很快，煲汤好喝，安全又实用。压力锅入门级产品，没有尝试过的可以先入手这个试试。

满200-30，到手189元

苏泊尔304不锈钢压力锅

内径：24cm

材质：不锈钢

容量：6-7L

非常棒的一口高压锅，颜值高，大小合适，阀门很紧，采用双重安全阀门的设计，，底部是加厚平底的，电磁炉燃气炉通用，两用锅底比较实用，压力很大，蒸饭煲汤都好快，尤其是压骨头汤，骨头都能压软了。

苏泊尔304不锈钢压力锅

内径：26cm

材质：不锈钢

容量：8-9L

26CM的大尺寸对家用超实用，三五口之家也是妥妥的，限压阀处的凹陷设计的很好，整体感觉很耐用，做饭特别节约时间。炖肉利器，还带了蒸格。方便又快捷，蒸米饭，煮地瓜，做猪蹄样样都可以。

满减到手429！！！

双立人不锈钢压力锅

内径：22cm

材质：不锈钢

容量：5-6L

这款高压锅配备两个锅盖，一个高压，一个微压。非常适合不同场景的需求。炖出来的东西，非常的酥，又很烂，而且非常的香。炖蹄膀时效用大火炖5分钟，再转小火炖10分钟左右，蹄膀就已经完全熟透了，味道非常棒。小容量适合1-3人小家庭使用。

德国进口WMF/福腾宝压力锅

内径：22cm

材质：医用级不锈钢

容量：6-7L

Perfect完美系列，非常高大上的一款压力锅，德国原装进口产品，质量超放心的炖肉神器。有蒸屉，可蒸可煮，可拆卸把手，清洗更方便，6层安全守护设计，使用更安全更放心。

（二）电压力锅

美的电压力锅YL50Easy203

• 容量：4-5L
• 加热方式：底盘加热
• 内胆数量：双胆
• 预约功能：可预约

全网最火的美的压力锅，颜值特别高，而且是双胆压力锅，煮肉蒸米饭都可以。功能很多，可以炖鸡、炖肉、炖猪蹄、煮饭煲汤，能满足一家几口的各种需求，锅盖设计很方便，旋转固定，可以拿下来,一键排气也很智能。而且有数字显示屏，剩余时间显示清楚，操作简单，给爸妈买建议选择这个。

利仁（Liven）电压力锅

• 容量：8L
• 加热方式：底盘加热
• 内胆数量：单胆
• 预约功能：可预约

性价比超高，8升大容量，再也不用担心炖不下了，煲汤太棒了，适合大家庭，唯一美中不足的大概就是只有一个内胆吧，过年的时候在老家用，感觉超合适，人多也不怕啊。

美的（Midea）电压力锅

• 容量：4-5L
• 加热方式：IH电磁加热
• 内胆数量：双胆
• 预约功能：可预约

采用1300W大火力IH电磁环形加热，起压更快，煮饭加热均匀不糊锅，煮饭口感软硬适中，操作面板简单易懂，安全系数高，老少皆宜。双锅更替使用也相当方便，自带蒸气洗锅功能，特别好用，一键搞定各种美味。

松下智能电压力锅

• 容量：4-5L
• 加热方式：底盘加热
• 内胆数量：单胆
• 预约功能：可预约

第一眼就是高大尙，推拉开盖设计，松下的东西真没的说，质量太好了，饭煮出来特别好吃，而且清洗特别方便，节约时间，没有油烟，带有预约煮饭，煮粥的功能，头一天晚上泡上，第2天早晨一打开锅盖就是热乎乎的粥，真的超级棒了。

美的（Midea）电压力锅

• 容量：4-5L
• 加热方式：IH电磁加热
• 内胆数量：双胆
• 预约功能：可预约

颜值爆表，锅和锅盖里面表层的材质是都是304食品级不锈钢，使用起来放心又安心！顶部触控版方便又快捷，双内胆一个炖肉，一个煮饭，不串味，使用更方便。

总结

以上就是压力锅的推荐啦，就我的使用心得来说，电压力煲的压力通常没有不锈钢的压力锅压力大，相对来说不锈钢压力锅压肉更快。但是电压力锅不用看火啊，一键选择，感觉也是各种方便。

送给爸妈建议操作简单的电压力锅，小年轻用带有预约功能的也很实用了，想要压肉更快的话就不锈钢压力锅走起吧，用个十年八年的妥妥的。

刚焖好出锅的红烧肉来一个啊，点赞祝大家吃再多也不长胖~~~~

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