民以食为天，食品级蒸汽发生器远程维护

一、行业背景

随着科技的发展，从以往的锅炉到现在蒸汽发生器，锅炉不仅结构简单，还会造成大量的人力物力以及烟气排放是否符合标准，烟气排放会造成环境的污染雾霾、酸雨等恶劣影响。蒸汽发生器，不仅可以对温度、压力、湿度等参数进行智能控制，还可以自动回收洁净蒸汽，减少环境污染，提升食品生产效率。其工艺过程要求原料新鲜、干净、卫生。对于生产工艺要求比较的食品行业来说，使用蒸汽发生器来进行加热，可实现食品质量、安全的标准化生产。

智能化设备虽然带来诸多便利，但因承载众多功能，仍需工程师时刻在监控和维护，一旦发生故障没有在第一时间发现的话，出现问题的将不仅仅是一个环节，连带可能会造成企业生产系统瘫痪，导致企业出现巨大损失。

二、方案介绍

东用科技针对上述智能工业设备的有效维护问题，依据物联网通信搭建蒸汽发生器远程维护系统，该系统总共分为三个部分：感知层、传输层和应用层。

感知层：蒸汽发生器的温湿度传感器、压力传感器、流量计等数据采集与控制设备

传输层：4G/5G，ORC305系列工业级路由器等方式传输。

应用层：远程维护云平台，SCADA系统，监控中心，APP等。

三、方案优势

1.提供设备快线与上云助手实现远程控制，为工业现场无人值守提供可靠解决方案。

2.通过远程维护系统，可7X24小时对工业设备进行监控，一旦设备出现故障，则会以声光，短信，邮件等多种方式进行通知，管理人员可放心托管。

3.ORC305自带VPN功能，即使技术人员无法前往现场，通过搭建的VPN加密隧道，亦可远程连接企业设备进行控制，并且无需担心数据泄露。

4.ORC305工业级无线路由器具备EMC三级防护、可在-40℃-70℃极端环境下稳定运行，0%-95%潮湿环境下无凝结，可轻松应对多种残酷工业环境。