深入实测4款家用电陶炉！大宇、米技、康佳、小熊哪款好，2021小白级电陶炉选购干货！

作为一个专注鼓捣各种小家电的产品经理，最近经常收到小伙伴们的私信，让我推荐几款租房公寓能用到的电热炉，要火力猛，好用的。想了想发

作为一个专注鼓捣各种小家电的产品经理，最近经常收到小伙伴们的私信，让我推荐几款租房公寓能用到的电热炉，要火力猛，好用的。

想了想发热效果好还好用的电热炉，那自然是优先考虑入手电陶炉啦~

所以之前趁着双十一，我入手了几款电陶炉，做了一些测试，下面就跟你们一起分享分享，顺便也说说，应该怎么去入手一款合适的电陶炉。

经过测试，优先给你们推荐这两款：

大宇

加热性能好，工作音量低，综合性能强，值得入手

小熊

功率大，升温效果好，可满足日常使用需求

什么是电陶炉？

电陶炉和炉灶功能相近，电流热效应将电能转化为热能，让我们烹煮食材。

你可以将它看做是功能和电磁炉差不多，但加热原理和后者不同的一个家用炉灶设备。

电陶炉的优势

适用人群

因为电陶炉的火力大，档位多，拿来爆炒都没问题，所以能替代明火炉灶使用，很适合公寓之类的不能使用明火的住宅使用。

而且它对锅具的兼容性也高，不挑材质，砂锅、不锈钢锅、麦饭石锅、金属烤盘、锡纸盒、康宁锅等等，只要是平底耐高温的锅具，放上去基本能用。

也很适合锅具多，想入一款通用电热炉的朋友。

热量高，发热均匀，加上不挑锅具，所以用电陶炉做饭，煲汤，炖肉，烧烤，煮茶、煎药都可以！喜欢炖烫，爱喝茶，想尝试各种料理的美食爱好者一定不能错过它。

如何选购电陶炉

品牌

入手电陶炉，一定要挑选大牌品质有保证的产品，

大宇、米技、康佳、小熊、美的、苏泊尔家的电陶炉都是可以。

大宇是国内知名的厨电品牌，厨电产品不仅外形亮眼，品质和口碑都是很不错的。米技是知名的电陶炉品牌，款式多，技术品质不俗。康佳电陶炉设计简洁，产品主打性价比。

小熊厨电产品线丰富，产品外形俏皮，深受学生党喜爱。美的、苏泊尔是知名的家电品牌了，虽然他们的电磁炉更知名，但电陶炉也不错。

使用需求

选购的时候还需要明确自己的使用需求，这样能确定入手的电陶炉要有多少功能，像是简单烧水跟日常烹饪这两种不同用途，所需要入手的电陶炉功能以及大小都有所区别。

面板材质

目前电陶炉最常见的面板材质就是微晶面板，绝大部分电陶炉用的就是这种材质，性价比高，使用体验好。

建议预算充足的小伙伴，入手是进口微晶面板的电陶炉，耐热性跟使用寿命多多少少都会有一定优势。

加热环数量

主要分为单环和双环。从实用性来说，双环比单环更好。它可根据使用模式的不同，采用大加热环或是小加热环，亦或者是双环一起加热，从而模拟出明火炉灶不同的火候下的效果。

控制方式

想要物理反馈的，可选物理按键和旋钮。想要智能化的，可选有显示屏和电子按键。这几种控制方式我觉得没有孰优孰劣之说，只要操控方便，显示清晰即可。

功率，档位

家用电陶炉功率，一般在2000W左右，在性能和配置同样的情况下，选功率大的电磁炉。

大功率的电陶炉，加热速度快，可以节省加热升温的等待时间，使用方便。在同等功率下，选档位多的款式，档位越多，温控越精准，烹饪料理更灵活。

保护设计

电陶炉发热量大，工作后面板需要一定时间冷却，炖肉煲汤正好可以利用这波余温收汁。

但如果需要收纳，就要小心面板的余温，别被烫到了。

不少电陶炉针对这点做了改进，增加了把手设计，有的会在面板上提示高温。这种设计既方便收纳，又不容易被烫到。

另外，电陶炉底部的防滑也很重要，防滑脚垫能稳固电陶炉，使用时电陶炉不易不移位，用着更安全。

四款产品介绍

这次测评，我特意挑了几个大牌的畅销款，一起来测测它们的实际性能如何。

先来看看具体的产品型号。

从左上依次到右下分别是：

米技Miji D3、小熊DTL-A22D1

康佳883、大宇T2

外观操作对比

外观颜值

四款电陶炉里，大宇、小熊、米技这三款是方型设计，而康佳是圆形设计。

大宇跟小熊都是圆角设计，看上去比较圆润有质感，米技的看上去就方方正正的，比较简洁，而康佳的则小小一个，在这四个里也是最小巧的。

不过有一说一，我第一眼看过去的时候，我还以为康佳这款是扫地机器人来着……

把手设计

把手这里，除了康佳是圆形没有把手的，其他三款都有把手，大宇、小熊的把手比较粗比较厚实，米技的则比较纤细，基本上这几家的把手都跟自家整体外观风格保持一致。

有把手的话还是比较方便的，不仅仅是搬运，还能在搬运的时候防止烫伤。

控制方式

下面来看看它们的操作方式，大宇是触屏+按键的控制方式，触屏选择模式、时间、功率，然后通过触摸面板下方来调节大小，还是非常方便的。小熊是触屏加旋钮操控，操作也比较方便。

米技的则是双选旋操控，一个控制火力一个控制时间，还可以直接选择设置常通模式，就可以一直加热了，但没有具体模式可选。

康佳的控制面板因为机器做得比较小，所以做在了机器侧边，我个人不是很喜欢这样的，调节模式跟火力，看过去比较费劲。

发热面板

先直接上总结。

四个品牌的面板材质和线圈数量，功率信息如下图：

然后来逐点看看。

四款电陶炉的面板材质都很不错，用的都是微晶面板，耐高温，耐磨。其中大宇和米技用的还是进口面板。

米技采用德国肖特微晶面板，可耐750℃高温。

而大宇用的则是日本NEG微晶面板，这是目前质量最好的微晶面板，抗冲击力强，易清洁，不仅能耐高温，还能耐温差，性能很优秀。

电陶炉是依靠红外线发热技术提供热能，在使用途中面板会“亮灯”，因此我们可以依靠“亮灯”的图形看出它的发热面。

从上图可以看出，大宇、康佳和小熊都分三种加热模式。一个是外圈发热，一个是内圈发热，一个是内圈+外圈发热。这三种不同的加热模式，能更好地实现不同的烹饪效果。

其中，大宇加热环数最多，足足有三环。相比起双环的康佳和小熊，能看出来大宇多出来的一环是在正中心。

康佳和小熊正中心没“亮灯”，也就是不发热，而大宇则是整一圈都在“亮黄灯”，也就是说明他连中心位置都能发热。

米技是唯一一款单环发热，一开机就是整个面板加热，从控温以及省电的角度来说，都没有上面三款优秀。

细节设计

四款电陶炉的底部都有防滑垫，都能稳固地放在桌面上，这点很不错。

实测性能对比

工作分贝对比

环境音：39.8分贝。

为了更好地让大家知道这四款电陶炉的工作音量范围，我在测工作音量的时候分别测了低功率档位和高功率档位两种。

具体数值如下：

可以看出大宇的工作音量一直都很低，在这四款里面表现最优异。其次是米技，也能稳定在55分贝以下。

而小熊则噪音最大，低功率的噪音分贝数甚至比其余三款高功率下的噪音分贝还要高。

如果你对厨房电器的工作音量比较敏感的话，建议考虑大宇和米技。

发热升温

四款电陶炉，分别调到最高档，测试它们使用同一个锅具，烧开等量自来水的耗时长短。

大宇、小熊、康佳的耗时都是一分五十秒左右，大宇耗时最短，刚好一分钟五十秒！

米技耗时最长，花了将近三分钟才烧开。

结合功率来看，大宇的升温发热效果是最好的。

毕竟它在功率比小熊和康佳少了200W，比米技少了100W的前提下，最快烧开了锅里的水。

目前来说，大宇的功耗小，升温发热效果好，重视节能和性能效果的朋友可以考虑。

面板保温效果

使用十分钟后，来测测四款电陶炉发热面板残留温度。

康佳和大宇的面板残留温度相近，康佳166°C，大宇164°C。

小熊的面板温度较低，157°C左右，米技面板温度较高，173°C左右。

对于需要保温收汁的料理来说，米技、大宇、康佳都不错。

如果考虑到散热收纳，明显大宇和小熊更好，散热适宜，即使留有余温，还能握着两边的把手收纳。

而且大宇的面板还有高温提示，提醒更直观！

面板清洁

大宇和米技的面板清洁起来都挺简单的，油和酱油渍用湿抹布简单一抹就擦掉了。

但米技纯黑色的面板，留痕明显，油污干后，还会留下大片泛白的水痕，需要再次清洁。

小熊和康佳的面板容易粘附油污，湿布一次擦不干净，会留下明显的油斑，需要上清洁剂才能去除。

4款家用电陶炉 选购推荐

大宇 电陶炉

推荐指数：★★★★★

大宇这款采用了目前质量最好的日本NEG微晶面板，故在耐热性能上面，还是非常不错的。

同时它是三环加热，可以更好应对不同的烹饪场景。

工作音量也很小，远远比其他几款表现要好，对于不喜欢工作音量大的小伙伴来着，这个真的很值得考虑。

加热速度也是非常快的，尽管它是四款里功率相对较小的，但是依然有不错的发热表现，事后清洁也非常方便，使用后面板降温快，整体综合下来表现还是非常不错的，值得入手。

小熊 电陶炉

推荐指数：★★★★☆

小熊这款电陶炉功率足够大，升温效果在线，档位和模式能满足日常烹饪使用。

但这个价位的机器，细节不好过分计较，实测噪声偏大，清洁不太方便

底部不是金属材质而是塑料，耐用性上不及金属电陶炉耐用，但作为短期替代是一个不错的实惠之选。

康佳 电陶炉

推荐指数：★★★☆☆

康佳是里面唯一款不是方型设计的机器，所以看上去比其他几款要小一些，但是同时整体可放置锅具的面板也小了很多，这就对能使用的锅具有一定的要求了。

工作音量稍大，面板清洁需要配合清洁剂才能清理彻底，加热效果中规中矩，如果喜欢精致小巧好收纳的，并且对加热性能没有太大要求的，可以考虑一下这款。

米技 电陶炉

推荐指数：★★☆☆☆

全场唯一一款单环电陶炉，加热模式相比别的款比较单一。

功率2100W，工作噪音还算不错，不会很吵。从烧水速度全场最慢可以看出它加热效果一般，而且加热后，面板降温的速率也是全场最慢，散热效果一般。

总的来说，不太建议入手。