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2022年高性价比电蒸锅型号推荐榜

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1. 为什么电蒸锅越来越受关注?(1)“蒸”可以保持水份和营养。电蒸锅产生的高温蒸汽能有效杀灭食物中的病菌,还可同时制作多种菜式。(2)

1. 为什么电蒸锅越来越受关注?

(1)“蒸”可以保持水份和营养。电蒸锅产生的高温蒸汽能有效杀灭食物中的病菌,还可同时制作多种菜式。

(2)蒸菜无油烟,更符合现代人渴求健康生活、轻松清洁的心理。

(3)“蒸”保持了菜肴的原汁原味,蒸煮的食物更加新鲜美味。

2. 为什么说“速蒸”是一种健康的烹饪方式?

“速蒸”(即让锅内温度快速达到100℃)方式可以较大程度地保留食物中的营养元素。食物中很多营养元素具有明显的热敏性,例如多酚、氨基酸、VC等,这些营养元素蒸的时间越长,损耗得越多。

3. 电蒸锅和传统蒸锅各有什么优缺点?

(1)电蒸锅

优点:

①电蒸锅的说明书一般会建议不同的食材需要蒸制多长时间,使新手也能烹饪各类食材。

②用电蒸锅做菜干净简单,不会造成厨房难清洁的情况。

③蒸煮食物时,除发热器旁的水烧开以外,其余的水不沸腾,噪音小。

缺点:

①电蒸锅的电器元件无法拆卸,清洗时比传统蒸锅麻烦,还要担心电器元件的受潮和老化等问题。

②对烹饪新手来说,按固定档位调节火候是便利之处,但对烹饪高手来说,就显得太死板。

(2)传统蒸锅

优点:①没有任何电器元件,不用担心老化、保养、维修等问题;③保留食物营养,无油烟烦恼。

缺点:加热速度慢;不易清洁;有干烧危险。


今天给大家推荐几款高性价比电蒸锅(参考数据来源于京东):

1.Midea/美的WSYH26A电蒸锅
2.Bear/小熊DZG-C60A1电蒸锅
3.SUPOR/苏泊尔ZN28YK807-150电蒸锅
4.Midea/美的ZG2323E201电蒸锅
5.利仁 DZG-D518电蒸锅

1、Midea/美的WSYH26A电蒸锅

众多功能,10L双层加高蒸笼

美的在国内家电行业可说难逢敌手,完整的产业链和小家电产品群,让它在大部分领域都有举足轻重的话语权。它在电蒸锅品类的市场表现更是非常稳定,销量多年名列前茅。

而作为美的热销的一款大容量电蒸锅,WSYH26A在功能和设计上无疑下足了功夫。它的总容量为10L,搭配三层304不锈钢蒸笼,顶盖采用了金属包边透明玻璃材质,可随时观察到蒸煮状态。体贴的“导流蒸笼”设计,可有效防止回流水滴入食物。而7cm的加高蒸笼,叠放食材时不怕会把锅盖顶开。机器最长可定时60分钟,省去看管时间,机身也贴心地标注有不同食材大致所需的蒸煮时间。

WSYH26A标价239元,活动促销时不到200元就能购入。相比均价多在200元以上的大容量电蒸锅,价格优势十分明显。

2、Bear/小熊DZG-C60A1电蒸锅

小巧不占地,清洗方便

广东小熊电器有限公司成立于2006年,总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德,是国内创意小家电领域的领军企业。

这款DZG-C60A1电蒸锅售价170元左右,销量一直稳居小熊电蒸锅品类第一名。它通过微电脑控制,功能较为丰富,有六种蒸煮模式可选,最长可预约9.5小时。6L双层的蒸屉,可满足3人的用餐量。方形设计使空间利用更为充足,比起圆形的电蒸锅,更能容纳不同形状的菜碟。水箱与蒸屉间还设计有一个积汁盘,积聚流下的汤汁或残渣,取出后更方便清洗。不过要注意的是,其水箱容量偏小,并不能用来煮食物。

此款电蒸锅在天猫、京东等各大电商平台皆有销售,时有优惠,建议比价后再购买。

3、SUPOR/苏泊尔ZN28YK807-150电蒸锅

双层蒸屉,大家庭之选

特福曾是最受主流市场认可的电蒸锅品牌,后来被苏泊尔纳入麾下。凭借特福在电蒸锅领域的技术积累,苏泊尔趁势抢占国内市场,成为电蒸锅行业当之无愧的龙头,市场份额连续多年排名第一。

苏泊尔这款ZN28YK807-150电蒸锅主打大容量高火力,它的水箱容量高达3L,5口之家煮火锅完全不在话下。而其蒸屉直径宽达28cm,双层共计10L容量。水箱和蒸屉都是比较少见的大体积。它的蒸屉和蒸盘还可分离,方便蒸煮后取出餐盘。另外,电蒸锅采用了机械旋钮,搭载主流的60分钟定时功能,操作面板上还印有常规食材蒸煮时间,操作简便,对老人也比较友好。

ZN28YK807-150有不锈钢色、浅蓝色两种款式,售价209元,在各大电商平台皆有销售。

4、Midea/美的ZG2323E201电蒸锅

全透明蒸屉,可当点心盘

ZG2323E201是美的唯一一款透明电蒸锅,也是其销量最高的电蒸锅。它拥有2L的水箱容量+6L的两层蒸屉,功率为1000W,最长可定时60分钟,操作面板有6种食物烹饪时间的指导,方便新手操作。这款电蒸锅另有持续加热模式可选,方便开涮火锅。更值得一提的是,其整体为别致的圆角矩形造型,外加清新的薄荷绿配色,更可当点心盘使用。

ZG2323E20售价160元左右,购买电器时尤其看重颜值的消费者不要错过。

5、利仁 DZG-D518电蒸锅

蒸炖一体,快速出蒸汽

利仁以制作电饼铛起家,自2001年起连续10年荣获北京市著名商标等荣誉。在国内拥有两千余家经销商,覆盖中国北方大部分超市和家电卖场。DZG-D518多功能电蒸锅,1500W大功率,60秒即可快速出蒸汽,可以快速蒸透肉类等不同食材。除了蒸煮,这款还配备双炖盅,满足隔水炖煮。5L中等容量,全程可视化蒸煮;支持24小时定时预约,长时间炖煮无需看管,完成后即可一键保温。

一扭旋转调节时间,操作简单。一机具备蒸、炖功能,售价在400元内,性价比较高。

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