花生油设备价格
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
原文出处:花生榨油生产线_河南中瑞粮油机械设备
一、花生榨油设备生产流程:
花生果→脱壳→壳仁分离→破碎→蒸炒→压榨→过滤→花生毛油→去精炼车间
1、中瑞粮油机械研发的花生油成套设备,以花生热榨为主,也可进行冷榨。
2、采用脱壳、破碎、蒸炒、压榨技术,压榨油颜色浅、酸值低、营养价值高。
3、客户比较关注的苯并芘指标在压榨环节就得以解决,营养成分得到充分保持。
4、榨油机采用螺旋压榨机,该机产量大、残油低,生产效率优于单螺旋机。
主要设备描述:
序号 | 设备名称 | 数量 | 描述 |
1 | 提升机 | 4 | 用于每个环节输送物料 |
2 | 脱壳机 | 1 | 用于花生果脱壳 |
3 | 分离筛 | 1 | 用于分离花生果壳 |
4 | 蒸炒锅 | 1 | 用于花生米烘干脱水份 |
5 | 破碎机 | 1 | 用于将花生米破碎便于压榨 |
6 | 榨油机 | 1 | 用于压榨花生油 |
7 | 过滤机 | 1 | 用于过滤毛油中少量杂质 |
二、花生油精炼工艺流程:
1、简述:
本车间采用间歇式精炼的生产工艺,根据毛油的种类和品质不同,可调整工艺参数,选择不同的精炼方式,可以生产一、二、三级食用油;我们提供的工艺设备有如下优点:
※ 灵活方便的调节性,即便原料品质略有变化仍可正常生产;
※ 最大限度的热量利用,节能效果显著;
※ 全封闭式的生产工艺,避免了油脂的氧化,确保了产品的高品质与稳定性;
※ 设备外观清洁美观,设备质保时间长,终身售后服务。
2、规模及原料:
处理量1-200t/d,以日处理5t花生油为例
3、产品指标:
花生油成品油符合国标GB19111-2003标准(一、三级)
4、主要经济技术指标:
4.1 精炼车间总装机容量:32.8kw; 吨油电耗 48kw/h
4.2 水消耗: 循环水 0.8t/吨油
4.3 辅料消耗:烧碱 3.5kg/吨油; 活性白土 20_40kg/吨油
4.4 精炼炼耗:
中和碱炼: 当毛油W值≤3%时,为0.3+1.25×W%+0.3%
当毛油W值≥3%时,为1.35×W%+0.3%
脱色: 白土渣残油≦25%
脱臭: 0.3%+FFA%
5、精炼工艺流程说明
5.1流程示意图
毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)
5.2 工艺流程说明
①碱炼操作:调整油温至60℃左右,然后将20-30Be碱液(1kg烧碱+5kg水的碱液)在5-10min内加完,并在60r/min条件下搅拌5-10min,观察反应后的皂粒形成分离状况并开始缓慢升温,换慢速搅拌,每分钟约升高1℃,当温度达到65℃时,油皂分离明显,停止搅拌,开始静止沉淀皂脚,一般需要4-6h后放出皂脚。
②水洗操作: 放出皂脚后油脂进一步升温至75℃,然后加入大于油重5%的热水进行水洗,加水时伴随搅拌,水温应高于油温5-10℃,水温过低容易乳化;加完水后继续搅拌5min,然后静止沉淀3-4h,放出皂水,反复水洗1-2次,视清油质量而定。
③脱色操作:开启真空泵,使真空≧700mmHg;先将水洗后的碱炼油吸入脱色罐,在真空状态下开启搅拌、升温,温度达到100℃后继续搅拌10min,使油中水份降至0.1%以下,然后吸入少量脱色剂(白土或活性炭),添加量视油品而定,一般为油量的2%-4%,搅拌20min后,降温至90℃左右,破真空,打开脱色泵到过滤机进行油土分离,得到脱色油。
④脱臭操作:脱色油由真空吸入脱臭罐,在真空度达到755mmHg温度150℃以上时,打开底部直接蒸汽开始蒸馏脱臭,并开始计时。
a、脱臭时间: 2-3h,
b、脱臭温度: 220℃-240℃,
c、脱臭真空度: 755mmHg以上,
d、整个过程必须直接蒸汽蒸馏。
6、主要设备描述
序号 | 设备名称 | 数量 | 描述 |
1 | 精炼罐 | 2 | 用于酸炼、碱炼和水洗; |
2 | 脱色罐 | 1 | 用于脱水、混合油脂与白土 |
3 | 脱臭罐 | 1 | 用于蒸汽脱除油脂气味、轻组分,304不锈钢材质 |
4 | 真空泵 | 1 | 提供脱色、脱臭所需的真空,可达755^以上 |
5 | 空压机 | 1 | 吹干脱色白土 |
6 | 蒸汽发生器 | 1 | 产生脱臭所需蒸汽 |
7 | 过滤机 | 1 | 过滤分离白土油 |
8 | 导热油炉 | 1 | 提供系统热能、温度可达到300°C |