2021年空气炸烤箱一体机哪个牌子好？空气炸烤箱怎么选购？内附长帝|海氏|柏翠|北美ACA品牌空气炸烤箱推荐

空气炸烤箱一体机哪个牌子好？哪款比较值得入手？有没有好的空气炸烤箱推荐？空气炸烤箱与烤箱、空气炸锅有什么区别？空气炸烤箱怎么挑选

空气炸烤箱一体机哪个牌子好？哪款比较值得入手？有没有好的空气炸烤箱推荐？空气炸烤箱与烤箱、空气炸锅有什么区别？空气炸烤箱怎么挑选？

你是否有以上的疑惑？请往下看，在本文中你都会找到答案。

以下内容分这几部分：

目录n一、空气炸烤箱与烤箱、空气炸锅的区别？（工作原理）n二、空气炸烤箱选购参考要素n三、空气炸烤箱具体型号推荐n四、总结（你适合哪一款）

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如果没有时间看以下的内容，这里为你选出几款可盲入不会踩坑的空气炸烤箱：

千元以下的推荐柏翠PE7920

千元以上推荐海氏K5和长帝KV35C

正文开始

一、空气炸烤箱与烤箱、空气炸锅的区别？（工作原理）

通过各自的工作原理可以看出它们的区别：

空气炸锅：其核心部件为发热管+风机，发热管在通电后，不断升温发出大量的热量，风机将发热管上的热量吹散，在锅具内形成热风气流循环，使食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，让食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

烤箱：其核心部件为上加热管+下加热管，通过上下加热管通电升温后产生的热量烘烤食物；当前一般主流的烤箱都带有热风的功能，可以保证烘烤时的均匀度。

空气炸烤箱：其核心部件为上下发热管+风机

空气炸烤箱区别于传统烤箱，采用高速热风循环技术。利用顶部四根不锈钢管+高转速电机风扇工作，形成360°的立体循环热风，同时大量的热量烘烤食材，逼出食材的油脂用作烧烤，同时带走食材表面水分，实现外酥里嫩的口感。

而空气炸功能是风机开启状态下，上下加热管+热风气流循环个共同作用，变身成大号空气炸锅。

烤箱功能却是风机关闭状态下，上下加热管作用于食材，变身成烤箱。

通过三者不同的核心部件和工作原理可以发现，空气炸烤箱其实就是空气炸锅+烤箱的合体。

除了在加热原理上的区别，其它的区别在于：

1、容量大

空气炸烤箱的容量比空气炸锅的容量大，空气炸锅只能炸鸡块，而空气炸烤箱可以炸整只鸡；

2、烘烤食物更均匀

空气炸烤箱有可以旋转的炸笼，在使用炸笼制作薯条、爆米花、鸡米花等食物时，可以不断地主动翻面，食物受热更加均匀，不会出现半生半焦、甚至夹生的尴尬情况；

3、清洁方便

空气炸烤箱比传统烤箱在底部多了一个接油盘，每次清洗只需要把接油盘一洗一冲就可以了。

二、空气炸烤箱选购参考要素

选购参考要素：

1、发热管

（1）分布和数量：通常来说空气炸烤箱上下都分布着加热管，加热管的数量越多越好，这样烤箱内的热场也会分布均匀，利于食物的烘烤，不会出现半生熟或者上色不均的情况；

（2）上下管是否独立控温：上下独立控温技术，满足不同食材的烘烤温度需要。

2、内胆材质

内胆主要的作用有三点：不易刮伤碰伤、易清洁、较高的聚能保温性能。

内胆的材质一般分为镀铝、镀锌、不锈钢和搪瓷这几种。

这几种内胆材质选择优先级：搪瓷 > 不锈钢 > 镀锌 > 镀铝

所以首推搪瓷内胆的空气炸烤箱，搪瓷不沾油，硬度高，不易刮花，安全健康，便于清洁，而且保温性能好，保证温场均匀性，拷出来的成品更美味；

不锈钢的抗氧化和耐用性都秒杀镀铝和镀锌，不易刮花，也相对好清洁；

镀锌：比镀铝好一些，相对更耐高温、更耐用些，但摩擦力比较大，听到那金属摩擦的声音总起鸡皮疙瘩，虽然目前市面上还有这种内胆材质的空气炸烤箱，但也在慢慢淘汰，不推荐；

镀铝：使用时间长了会氧化，而且也是最不耐用，不过现在新的空气炸烤箱基本上没有镀铝材质的内胆了。

3、控温方式

分机械式控温和电子控温，电子控温会比机械式的更精准哦，电子控温精确到1℃也是没有问题，这样新手也不用担心烤焦了。

4、烤架层数

不同的美食不仅对温度有要求，对上下管的贴近距离也有着更精细化的要求，如果高度不能自由调节，烤蛋糕的时候被削头就不好看了；

入门级的空气炸烤箱一般至少三层，进阶版或高端的至少四层。

5、散热情况

机器的散热情况关系到机器能否长时间稳定地工作，所以好的空气炸烤箱应有大面积的散热通风口。

6、容量

不同于蒸烤箱，空气炸烤箱的容量一般不需要买太大；1人食，适合20L以下的；2-3人以上，适合20-25L的；25-35L的适合3-6人。

三、空气炸烤箱具体型号推荐

千元以下：

除了柏翠这款的内胆是搪瓷外，其它两款都是镀锌；一般都是千元以上的才配备搪瓷内胆，在这方面柏翠这款略胜一筹；

这几款千元以下的空气炸烤箱上下发热管都是不能独立控温，没有可旋转的炸笼，没有电子控温，这就是与千元以上的区别开来。

在不常用而且能忍受稍微麻烦的清洁前提下推荐长帝KCV23TL，长帝的烤箱质量在业界的名声也是杠杠的；

柏翠PE7920这款的发热管比长帝那款的少，烘烤的效率略低，但在千元以下的价位来说性价比算不错了；

反观北美电器（ACA）ATO-EAF22A这款，唯一的优势就是大容量，但其它两款作为家用完全足够，所以性价比略低。

1、长帝KCV23TL

机械按钮操作，简单便捷，爸妈一看就能上手，价格实惠，可以作为入门级烘烤电器。

因为是机械控温，所以对温度要求太高的甜点不太适合（如马卡龙），但对空气炸食物这个功能不太影响，所以适合喜欢做空气炸的小零食多，做甜点较少的小伙伴。

2、北美电器（ACA）ATO-EAF22A

这款的优点有28L的大容量，还能做酸奶，夏天的周末跟几位闺蜜在家里吃着自己烤的薯条、炸鸡，再来一杯酸奶，一起谈天说地，多惬意；还有内置NTC控温探头，不怕食物烤焦了。

缺点就是上下发热管一体调温，空气炸锅和烤箱的功能都能完全兼顾，算中规中矩。

3、柏翠PE7920

最大的优点就是搪瓷内胆，容易清洁耐磨不容花，可以用钢丝球刷也没有问题，没那么矫情，不需要小心呵护着，使用的次数都多了；虽然容量只有20L，足够一家三口日常使用。

适合日常烘烤和喜欢炸小零食或者空气炸食物，同时嫌弃使用后清洁麻烦，颜值控的小伙伴。

千元以上：

从价格上看，每款之间相差不大；

从内胆的材质上看，除了柏翠和卡士，其它都是最高配的搪瓷内胆；

海氏K5不管是从内胆材质，还是发热管的数量和上下独自控温来说都是最好的；与海氏K5一致的是长帝KV35C，只是长帝KV35C比海氏K5容量更大。

综合来看，海氏K5和长帝KV35C性价比最高，一般家用选着海氏K5足够日常使用；如果是经常搞聚餐这类家庭活动，推荐长帝KV35C。

1、美的 PT3520W

拥有千元以上该配置的电子控温，上下发热管独自控温，搪瓷内胆，还另外搭配了APP智能远程操控，容量也比较大；

不足的就是发热管较少，没有真香的旋转烤笼。

适合颜值控，人口比较多的大家庭。

2、柏翠PE7980

与PE7920那款相比，这款是电子控温，温度更精准，可以烘烤对温度要求高的甜品，同时搭配双风速加热，效率更高，缩短烘烤食物的时间；

但是这个价位还是镀锌内胆，容量只有18L，而且还不能独自控温，性价比低了一些。

3、海氏K5（点击下面链接领取满1000减100的优惠券，截止8月31号）

是电子控温，上下发热管独自控温，搪瓷内胆，发热管数量足够，配有可旋转的烤笼和转叉；

总的来说，各方面都很OK，价位的话也不算溢价，功能也是蛮多的；25L的容量，立式精巧，不占用太多的空间，对于厨房比较紧凑家庭来说正合适。

相对于千元以上的价位的空气炸烤箱来说，性价比算比较高的。

4、长帝KV35C

各参数基本与海氏K5相同，就是容量比较大，适合5口以上的大家庭。

虽然目前的价格跟海氏K5的一样，觉得这个更大更划算，当然确实比海氏K5性价比高一些，但也要考虑自家厨房的空间大小。

四、总结（你适合哪一款）

千元以下的空气炸烤箱基本都是镀锌内胆，上下发热管不能独自控温，适合常规烘烤、对清洁难易要求不高的小伙伴；

千元以上比较适合喜欢烘烤西式点心，同时对清洁难易要求高的小伙伴。