燃气灶选购主要看什么参数？有什么比较好的牌子值得推荐？

古代有“兵马未动，粮草先行”，大军未到，伙夫就要提前挖坑造窑，生火做饭了，由此可见，吃饭这事确实是人生的头等大事，所以一个好的做饭工具

古代有“兵马未动，粮草先行”，大军未到，伙夫就要提前挖坑造窑，生火做饭了，由此可见，吃饭这事确实是人生的头等大事，所以一个好的做饭工具就相当重要了。

现在很多人住进了城市的新房子里面，但是之前一直用着老式的灶具，现在想换一个新式的灶具，但由于市面上的燃气灶品牌众多，加之新技术、新概念不断涌现，导致我们在选购燃气灶的时候，产生了选择困难，根本无从下手。

大家电选择京东，这貌似已经成为了一种“政治正确”，京东的物流配送速度，品牌口碑还是蛮深入人心的，而且售后保障也比较好，还有很多增值保障服务，比如延长保修、只换不修，所以日常我的手机、电脑都是京东直接选的

本文从以下几个方面进行阐述

1、十大空调品牌有哪些？

2、燃气灶的工作原理是什么？

3、燃气灶的基本组成结构是什么？

4、燃气灶的多种分类方式

5、燃气灶常见的使用问题

6、选购燃气灶的一点小建议

7、品牌推荐

1、十大空调品牌有哪些？

目前做燃气灶的品牌不下于1000家，仅京东平台目前就有300余家，目前做的比较好的是哪几家呢？可以看几家行业测评榜单。

品牌测评一般以产品销量、消费者满意度和评价为依据进行测评，但是不同榜单在测评时选择的维度、测评方式和调查者会有所差异，因此测评的榜单也会有所差异。

通过上面的统计结果，前十的品牌有，方太（FOTILE）、老板（Robam）、美的（Midea）、 万和（Vanward）、 百得（BEST ）、 苏泊尔（SUPOR）、华帝（VATTI）、万家乐（macro）、森太（SETIR）、优盟（UM）、火王（HIONE）、海尔（Haier）、樱花（SAKURA）、林内（Rinnai）、西门子（SIEMENS）、欧派（ OPPEIN ）。

综合4份榜单，可以看出方太、老板、华帝这三个燃气灶品牌都能稳占前四，甚至在不同的排行榜里面轮流做第一名。可见其品牌是多么深入人心。当然了紧随其后的也有很多正在快速成长起来的品牌。像苏泊尔、林内、美的、海尔这些品牌也正在策马加鞭的赶上来。

2. 燃气灶的工作原理是什么？

在开启燃气灶的时候，受内在压力的驱动，燃气从燃气管路达到燃气阀处，开启阀门，燃气便会在一定的压力下，进入炉头中同时从一次空气吸入口（风门）吸入一次空气，这些燃气和一次空气形成的混合气体从分火器的火孔中喷出，同时被点火装置点燃形成火焰，加热灶具锅架上的各种美食。

3、燃气灶的基本组成结构是什么？

作者：百度经验

标题：燃气灶具的构成

来源：https://jingyan.baidu.com/article/9158e0004ac5bca255122871.html

供气系统 进气管、阀门 提供一定压力与流速的燃气
燃烧系统 喷嘴、调风板、引射器、炉头、火盖 完成燃烧过程
控制系统 旋钮、熄火保护装置、定时装置等 使用及安全保护
点火系统 压电或脉冲点火器 引燃、调节火力
辅助部件 外壳、承液盘、锅支架 固定结构、放置被加热物

1.燃气灶面板的组成材质有微晶玻璃面板，不锈钢，钢化玻璃，陶瓷，彩钢，不沾油，搪瓷，但是目前主流还是由不锈钢，钢化玻璃，陶瓷组成的面板。

不锈钢面板：

优点：面板结实、耐煮饭炒菜产生的热湿气，耐磨蚀、承重性好

缺点：不锈钢在长期的使用过程中会被腐蚀。其次不锈钢面板用蘸水的抹布擦完之后会在不锈钢面板上留下水渍，需要用干燥的抹布再擦拭一遍，另外有被划伤的风险，不过这些可以忽略不计。

钢化玻璃面板：

优点：美观、容易清洗，耐腐蚀性非常好，耐摩擦

缺点：不太能承受过重的物品撞击，钢化玻璃不耐高温，如果使用不当的话，很有可能造成炸裂，根据钢化玻璃国家标准《GB15763.2-2005》，行业默认钢化玻璃的自爆率要控制在千分之三以下，不过现在很多钢化玻璃面板都贴了防爆膜，所以这个问题不用过分担心。

陶瓷面板：

优点：外观高端大气，耐高温，耐腐蚀，易清洁，,热效率高

缺点：价格高、有断裂风险。

2.灶具炉头主要有三种：合金炉头、铸铁炉头和铜质炉头

铸铁炉头，铁质的炉头高温后容易变形，长时间在潮湿高温环境还容易生锈，掉下来的铁锈及脏物容易堵塞火孔，导致燃气灶的燃烧不充分，火焰会变黄火，所以现在高端的燃气灶之考虑铜合金炉头。

铝合金炉头，导热性能，良好的耐蚀性，不生锈，相对于铜合金炉价格虚高，有点过分炒作

铜合金炉头:不变形，导热性能，良好的耐蚀性，不生锈，其次铜质炉头材质好，分量重，档次高，现在行业公认燃气灶优选铜质炉头！

底座也叫盛液盘，主流材质分四种，铸铁、不锈钢、铝合金和铜。按材质优劣：铜质>不锈钢≥铝合金＞铸铁。

4、燃气灶的多种分类方式

4.1.按燃气分，可以分为人工煤气、天然气、液化石油气

• 人工煤气，代号为R，以煤或焦炭等固体原料，经干馏或汽化加工所得，主要成分：氢(H2)、一氧化碳(CO)、甲烷(CH4)，燃烧速度较快，所以煤气是有毒的，有毒成分是一氧化碳。同时一氧化碳泄露到空气，当浓度到达12.5%，遇到明火就会爆炸，所以使用煤气的地方要求尽量开窗通风，防止煤气泄露，浓度过高。人工煤气按浓度和成分分为5R、6R、7R。
• 液化石油气，通代号为Y，是石油在提炼汽油、煤油、柴油、重油等油品过程产生的副产品，主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷。按浓度和成分分为19Y、20Y、22Y，液化石油气不像人工煤气那样会使人引起血液中毒，但是浓度过高也会让人发昏。
• 天然气，代号为T，是贮存于地层较深部的一种富含碳氢化合物的可燃气体，主要成分是甲烷，还有少量的乙烷、丙烷、丁烷、戊烷、己烷等低碳烷烃。天燃气每立方燃烧热值为8000大卡至8500大卡。按浓度和成分分为10T、12T、13T，T数越高，燃气热值越高，我国基本标准是12T。

另外介绍一个小知识点，怎么看贴在产品上的铭牌？如上图产品型号，JZY-T90C，每个字母都有它的指代意义，如JZ（灶）、JH（烘烤器）、JK（烤箱）、JKZ（烤箱灶），而第三个字母Y就代表燃气类型液化石油气，后面的T90C就是厂家产品的设计号，由厂家自己定想了解更多的命名规则可以参见文件GBl6410—2007《家用燃气灶具》。

4.2.按点火方式分为：电子脉冲点火和压电陶瓷点

电子脉冲点火消费者一般都熟悉，一般使用1号电池，电池没电了要更换，脉冲点火命中率较高基本达到100%，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便。

压电陶瓷点火多数用于台式灶，不需要电池，需长按开关打火，点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。

4.3.按熄火保护的方式分：热敏式、热电式和光电式

热敏式：又称双金属片式。主要是利用其在温度作用下膨胀弯曲的特性，高温时，膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲，降温时，原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态。优点是结构简单、成本低，缺点是安装困难，对旋塞阀和燃气阀的要求高。

热电式：热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成，工作原理是由两种不同的合金材料组成的热电偶利用了燃气燃烧时产生的高温产生不同的热电势，通过这种势差来感应判断。热电式安装方便、成本低，应用广泛，缺点是热惰性大、反应速度慢，让人感觉不方便。

光电式：也称离子感应式。非常灵敏，主要是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电的特性。

4.4.按进风方式分为：下进风、上进风、侧进风、全进风

下进风型：这种灶具是照抄进口灶具但是需要将橱柜开孔，否则会造成空气缺乏，燃烧不充分，黄焰、一氧化碳浓度高等各种问题。

上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但是由于炉头燃烧产生高温，中间气压变高，周边的空气无法进入炉头，二次空气仍然得不到有效补充，依然存在黄焰、一氧化碳浓度高等各种问题

侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器，当炉头燃烧空气减少形成负压，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体，解决了二次空气的补充问题，也解决黄焰和一氧化碳浓度过高的问题。

全进风型：这种灶具在底盘上、炉头与承液盘都有进风口，全方位一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰、回火的问题，降低了一氧化碳含量和玻璃面板爆裂的概率。这种进风型保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大的优点，比较符合国人烹调习惯。

4.5按照能源和节能的特性，还可以分为燃气灶、气电灶、红外线灶、定时灶、电磁灶、聚能灶、卡式炉、防干烧灶、旋流火灶等等

5、燃气灶常见的使用问题

1.点火问题是燃气灶使用过程中最常见的问题。点火问题可以尝试调试灶具底部的风门片，使燃气与空气的比例恰当。也有可能是因为灶具自带意外熄火保护装置，所以使用时注意点火后继续按住旋扭停留几秒再松手。

2.火焰出现脱火、回火、黄焰等不正常现象，主要是缺氧燃烧不充分，可以尝试调整风门使火焰正常

3.打不着火？不要慌，流程走一下，检查气源，看看有没有气，其次检查有没有电，随后检查连接软管是否有折扁或压弯？燃气灶一点不着火，我们很容易慌神，毕竟本来刚想好好烹饪一桌好菜犒劳自己，结果什么都准备好了，结果火点不着了。不慌才怪，这时候别急，先按流程检查一遍。

4.以后写一个专题吧，这里不写了。

6、选购燃气灶的一点小建议

选购燃气灶主要考虑三个方面，火力大小、安全程度、清洗方便

《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》(GB30720-2014)将家用燃气灶具能效等级分为三级，达不到三级要求的产品不允许出厂，达到一、二级能效的产品为节能产品。家用燃气，三级能效热效率需要＞55%，高于63%为一级能效。热效率越高意味着燃气的利用率高。

1.火力大小.中餐讲究三分靠手艺，七分靠火候，火力够大，才有可能炒出更加美味的饭菜，所以我们选购燃气灶第一个要看的就是火力大不大？好不好调节？而燃气灶好不好我们关键看炉头，炉头被称为燃气灶的心脏，其重要性不言而喻

一般燃气灶的火力大小是看的？燃气灶的火力大小可以看热负荷，在能耗标识上就有，以kW为单位。还有一个参数，就是热效率，热效率指的是燃气燃烧时产生的热量的利用率，热效率越多，产品对热量的利用率越高，越省电。热负荷数值越高，火力就越大，国内通常将燃气灶的热负荷划分为

5.0KW及以上

4.6KW-4.9KW

4.2KW-4.5KW

3.9KW-4.1KW

3.8KW及以下

对于普通家庭，日常就是煲汤，炒菜，很少使用爆炒的，选3.8KW-4.2KW的火力就已经完全足够了。

2.安全程度，安全程度主要是看熄火保护装置，熄火保护装置肯定是大品牌做得会更好一些。毕竟像三星这样的大品牌也经不住几次爆炸，仔细想一下，自己的孩子不会回贪玩，误碰，然后考虑要不要加儿童防锁工具，考虑一下自己或者家里的老人，会不会忘记关煤气，如果会，一个好一点的熄火保护装置就非常有必要了。而且好一点的燃气灶钢化玻璃都是带防爆膜的，用起来更安全一些。

3.清理方便

清理问题很多人一开始都会忽略，因为可能不是他本人清理，所有尽量选择好打理的，比如上翻式的，一翻一抹，轻松解决。其次可以选好一点的品牌，面板具有仿荷叶功能，不容易沾水，也容易打理。

很多个性化的功能都要看自己的实际使用需求情况，有需求就多花一点钱，买一个好一点的顺心。对于燃气灶这种使用频率高又要长期使用的，一定要多花点钱买个好的。花钱买个好的，除了付钱的时候心痛一下，剩下的任何时候，都是开心的。

7、品牌推荐

大家选购的话，选那些能上榜的品牌都没有问题。具体选哪一款，还有综合考虑自己的预算，家里的灶台尺寸等等。如果想选中高端，可以选老板、方太、华帝，如果想性价比优先，可以考虑美的、苏泊尔、海尔、林内等等。

1000以下的品牌推荐

1.方太（FOTILE）JZT-FD21BE（天然气），双灶台+ 家用嵌入式+4.1KW猛火爆炒，这款方太对于普通的家庭使用完全没任何问题、支持台嵌两用，全进风加钢化玻璃，可以说这是方太1000元以下最具诚意的产品了，一切性能都在这个价位范围内安排到最高。

2.美的（Midea）JZT-Q500 煤气灶 5.0KW+钢化玻璃面板 台嵌两用 美的这款燃气灶采用黑晶钢化玻璃面板，沉稳大气，彰显出时尚科技感。

价格1000-2000元的品牌推荐

1.老板（Robam） JZT-56B0燃气灶 4.2kW嵌入式钢化玻璃灶具，增加了“打火延时”，同时安全性也进一步提升，熄火自动关闭装置反应非常灵敏。

2.方太（FOTILE）JZT-TH25B（天然气）燃气灶4.5KW大火力，64%热效率，喜欢爆炒的就选这款，火力猛，热效率也很高。

3.苏泊尔（SUPOR）J613S+Q5油烟机套装20大吸力抽油烟机+灶具套装，一整套更省事。

价格2000元以上的品牌推荐

1.华帝（VATTI） i11143 ，欧式抽油烟机+燃气灶，智感恒吸 套装选择更省事。

2.方太（FOTILE） EMC5+HT8BE.S 油烟机灶具套装

3.老板（Robam）27A3H油烟机 侧吸式抽油烟机燃气灶具套装，这款老板外形大气上档次，拆机的时候能让你深刻感受到一下品牌的实力。