“油炸”效果出色空气炸锅推荐榜
第1名飞利浦 | HD9651/91加热高效,保温良好空气炸锅这个概念由飞利浦在2010年的IFA国际电子消费展中首次提出,当时飞利浦发布了一款
第1名
飞利浦 | HD9651/91
加热高效,保温良好
空气炸锅这个概念由飞利浦在2010年的IFA国际电子消费展中首次提出,当时飞利浦发布了一款名为“Air Fryer”的厨房小家电,传入国内时翻译为“空气炸锅”。 HD9651/91日常售价1800元左右,采用“触屏+旋钮”操作方式,能够精细调节温度和时间,带有4-5种预设程序,可以快速约温约时,让烹饪更加便捷。要注意旋转按钮除了可以左右旋转,还可以上下活动,用户在调节好温度和时间后,最后一步要按下旋转按钮。 值得一提的是,HD9651/91搭载30min保温功能,市面上的其他品牌都不太重视这个功能。考虑到空气炸锅主要用于烹制薯条,配备保温功能并不多余,香脆的薯条一旦冷却,基本上就食之无味了。
第2名
九阳 | KL-50G1
可视窗口,5L大容量
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九阳是中国市场申请空气炸锅专利最多的公司,超过该品类的始创者飞利浦。九阳的专利优势也逐渐转化成市场优势,份额连续多年位列前茅,产品性能有口皆碑。 相比九阳基础款型号,KL-50G1增加了温度调节功能,可进行精细烹饪。锅内设有搅拌桨,制作薯条时不用开盖即可翻转,有利于锅内热流充分渗透,烤出的薯条外酥里嫩。此外,它还可以通过WiFi连接手机,一键控制烹饪过程,快捷不失精细。这款产品日常售价700元左右。 值得一提的是,KL-50G1标配可视窗口,虽然方便用户观察食物烹饪状态,但隔热效果较差,烹饪时外壳温度较高,要注意防烫。
第3名
利仁 | G-5
时尚配色,触屏操控
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利仁空气炸锅市占率虽然不如九阳,但在产品创新方面依然有不错的表现。触控面板、约时约温、“中途取篮自动暂停”功能等应有尽有,极大地提升了空气炸锅的易用性。 G-5配置时尚的莫兰迪色,预设多项菜单,对新潮用户吸引力较大。用户仅需将食材放入炸篮,调整好时间温度,机器会自动预热,“炸”出美味小吃。这款型号日常售价320元左右。 值得注意的是,机器的预设菜单和食谱建议烹饪时间并不是特别精确,用户应根据自己的烹饪经验来调整温度和时间。初学者不妨分段多次设置,也可以途中开盖检查食材的状态。
第4名
九阳 | SF3
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SF3是九阳的旗舰空气炸锅,日常售价1300元左右,在内锅中部设置了搅拌桨,烹饪时缓慢旋转,将食物推到内锅边缘,使食材受热均匀。SF3新增了“空气炸”、“原味蒸”和“蒸汽烤”三种烹饪方式,拓展了空气炸锅的应用场景,24小时预约功能更是行业首创。 以综合实力来看,九阳是目前唯一能与飞利浦空气炸锅抗衡的中国品牌,其空气炸锅整体价格相对实惠,功能齐备,品控有保障,消费者可放心选购。
第5名
德国宝 | CKY-298
调温范围大
德国宝空气炸锅在香港销售时被称为“光波炉”,因其锅身为透明玻璃,烹饪时可见锅内时亮时暗,食物随之变熟,容易让人产生“光在加热食物”的错觉。其实光线是由发热管产生的,当锅内温度尚未达到设定温度时,发热管持续加热并发出亮光,当温度达标时,发热管暂缓加热,亮光变暗。 CKY-298整体设计简约,顶盖搭载风机和发热管,但锅内未设旋转轴和搅拌桨,烹煮食材时需要手动搅拌或翻转。调温范围一般为50-250℃,可调温度数量高出市面上大部分产品,这也是它家的产品预设菜单数量较多的原因之一。这款产品售价800元左右。
第6名
利仁 | KZ-D1002
超大容量,适合大家庭
KZ-D1002日常售价600元左右,配有可视窗口,在内锅中部搭载横向旋转轴,配合烤叉或烤笼进行烹饪。烤叉显然是为了方便用户烤制全鸡,而烤笼可在制作薯条或爆米花时派上用场。10L大容量尤其适合大家庭使用。 需要注意的是,随着旋转轴的缓慢运行,食材颜色逐渐加深,脂肪含量高的食材会渗出大量油脂,为减轻清洁负担,建议提前在底部垫上一层锡箔纸。