2023年高压锅选购建议?高压锅哪个牌子好?
高压锅对于普通家庭来说,都很常见。平时用来炖肉、煮饭都很好用,高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施
高压锅对于普通家庭来说,都很常见。平时用来炖肉、煮饭都很好用,高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水达到沸点的温度更加高。因此,如果同时用普通锅和高压锅来炖煮食物,高压锅所花的时间会少一些,高压锅炖煮食物的效率会更加高。正因为这样,很多家庭都会考虑购买高压锅用来烹饪。在一些高海拔地区,高压锅几乎是必需品。因为海拔高,水的沸点低,想煮熟食物很难,这个时候就要靠高压锅来煮食物。那么平时在选购高压锅的时候,有哪些注意的?下面梳理一些高压锅的选购经验。
一、高压锅的分类
现在市面上的高压锅主要分为两类,一类是普通压力锅,一类是电压力锅。
1、普通高压锅一般采用铝合金或者不锈钢作为材料,这种锅属于传统的压力锅。适合电磁炉,在煤气炉、电陶炉、天然气等。这种锅用来炖肉、炖大骨头非常高效。
2、电压力锅属于比较新出的产品,使用很方便,具备保温功能,内锅可以取下更换。平时用来煮米饭、炖肉、熬汤都很方便。
分类 | 优点 | 缺点 |
---|---|---|
普通压力锅 | 价格较电压力锅快捷、高效、价格便宜、寿命长 | 得有人看着,使用不方便。 |
电压力锅 | 操作简单、使用方便、能效高、可拆内锅、带保温效果,无需看管 | 价格较贵,使用寿命不及传统压力锅 |
二、压力锅选购建议
1、选购高压锅,首先看密封圈,密封圈是高压锅的重要部件。密封圈能有效保证高压锅的密封性,而且还可以拆洗。关于密封圈的选择,建议选购进口硅胶材质的。这种材质质量好,耐高温、高压、使用寿命长。
2、关于高压锅的安全性,满足国家标准GB13623-92、GB15066-94生产的高压锅就能保证使用安全。
3、关于高压锅容量的选择,一般3人左右,选择5L左右的高压锅,超过3人则选择6-8L的。
4、如果是电高压锅,选购前得看内胆,要注意内胆的涂层是否易脱落,还有内胆的环保性。
5、最好选购市面上一些受认可的品牌产品,不要贪小便宜购买杂牌子的压力锅。
三、使用建议
1、使用前要检查排气孔是否通畅,有没有被堵塞。
2、烹饪过程中,不要把重物或者抹布放在安全塞上。
3、开锅前一定要记得先排气,千万不要忘了。
4、如果垫圈出现老化,要及时更换。
5、如果喷气声音突然停止,应立即关闭燃气。
四、产品推荐
(一)普通压力锅
1、爱仕达WG1824DN
6保险安全快压,够快/够味/够安全,三层复底,90Kpa高压,6重安保,304不锈钢,一锅多用。
2、苏泊尔YS24ED
304不锈钢,多重安全保护,节能省时,安全气阀。一冲即净,不挑炉灶。
3、WMF
18/10不锈钢,锅的质量很好很厚实,高端大气,操作方便,节能省时。一键智能手柄,方便简单操作可拆卸手柄清洗不留死角,拆洗方便。可用水擦洗内部。高效热传导,快速加压节省时间。
4、菲仕乐
德国原装进口,百年匠心工艺,欧标18-10不锈钢,光滑易洁有质感,六重安全保障,烹饪安心无忧。不挑炉灶,适用于各类场景,防滴漏边缘,贴心细节设计,锅三菜菜式不变形。
(二)、电压力锅
1、九阳Y-60IHS9
H加热,铁釜内胆,70档调压,免对位开合盖,1200W火力,土灶铁釜,易清洗,金属工艺机身,精致做工,品质卓越,用的放心。
2、美的L50Q3-451
美的天然鲜压力锅,去除腥味,源味本鲜,巧鲜阀技术,敫发食材鲜味。55°恒温水解,释放原汁鲜香,叠放双胆,不串味易收纳,1000W大功率,快煮不等待,24小时智能预约,助力时间管理,12大烹饪功能,满足多种需求。
3、松下SR-S50K8
三段压力可选,激发食材本味。针对不同的食材定制三档压力,为食材量身定压,压出更多美味的可能。加厚蓄能釜胆,迅速升温锁住营养。T导热效率高,热量均匀传递到每一粒米蓄热聚能,锁住饭香,米饭口感更香甜,无水烹饪技术。保持食材原汁原味,加热时产生的蒸汽, 在锅体+锅盖形成水膜,全密封锅内环境,防止水分流失。机身曲线流畅光滑,日常清洁便捷省心,大屏液晶显示屏,触感灵敏,操作简单。
4、荣事达
2.5L容量,一键启动,智能调压,触控操作,保压保温,时尚机身,智能预约,便拆洗上盖。