自制杂粮豆腐
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原料：黄豆100克 黑豆50克 小豆30克 绿豆20克 泰椒圈10克 香葱花10克 辣椒酱30克 芝麻酱30克 精盐5克 豆腐王10克制法：1.用
原料：
黄豆100克 黑豆50克 小豆30克 绿豆20克 泰椒圈10克 香葱花10克 辣椒酱30克 芝麻酱30克 精盐5克 豆腐王10克
制法：
1.用矿泉水把黄豆、黑豆、小豆和绿豆浸泡5个小时，先放到豆浆机里打成豆浆，然后倒入净锅里上火加热，其间加入豆腐王和精盐，煮沸后倒在铺有细布的模具内，晾凉并压制成型，即得到自制豆腐。
2.把豆腐划成2厘米大小，撒上泰椒圈和香葱花，随配辣椒酱和芝麻酱味碟供客人蘸食。
