家用蒸烤箱一体机（电烤箱、蒸箱）选购推荐攻略：小白速成蒸烤箱选购专家(持续更新)

一、我为什么买蒸烤箱二、怎么快速匹配自己需求的蒸烤箱三、蒸烤箱的专业对比四、按照预算、不同价位、型号推荐蒸烤箱一、我为什

一、我为什么买蒸烤箱
二、怎么快速匹配自己需求的蒸烤箱
三、蒸烤箱的专业对比
四、按照预算、不同价位、型号推荐蒸烤箱

一、我为什么买蒸烤箱

由于家里面重新装修，之前的又是买烤箱又是买微波炉还有就是蒸箱的比较占地方，我就上网找了找有没有那种多合一的，可以不用占地方，而且也方便使用。

后来我就发现了一款厨房利器，蒸烤箱。不需要买那么多厨房小家电了，一机在手天下我有。

蒸烤箱，有的还有微波加热功能，这三款设备一机搞定，而且我买的是嵌入式的，方便整理得同时还不占空间，直接放在厨台里面就行。

而且用蒸烤箱做出来的时候比较嫩滑，极大地激发了食物的口感。

那么我们在选购蒸烤箱的时候怎么才能快速匹配到自己合适的那？

下面就让小编带您了解一下吧。

二、怎么快速匹配自己需求的蒸烤箱

1.预算多少
2.容量大小
3.水箱位置
4.蒸汽装置选择
5.内胆材质
6.控温能力
7.发热管位置
8.智能菜谱

1.预算多少

蒸烤箱的价格基本分为这几个档：2000元以下、2000-4000元、4000-6000元、6000-8000元、8000-1W元、1W以上。

这个可以根据您自己的个人预算来选择合适您价位的蒸烤箱。

2.容量大小

我们在选购容量的时候很多人可能比较犯愁，在不知道买多大的好。

下面就让我带你了解一下，这里我建议三口之家可以选择30L的蒸烤箱就够了，但是如果您家里经常来客人的话可以选择50L以上的

再就是如果是做大的东西的话，为了避免放不进去的尴尬，我也是建议您选择50L以上容量的蒸烤箱的。

3.水箱位置

现在市面上的蒸烤箱的水箱有一下几种，内置式的，外置式的，还有外置隐藏式的。

这里的话我建议选择外置隐藏式的水箱，这种的水箱，不仅好看，而且还可以避免我们加水的时候需要开关蒸烤箱的门来加水的尴尬

4.蒸汽装置选择

这里的蒸汽装置市面上有两种一种是发热盘式的，另一种则是直喷式的。

我们在选购的时候尽量选择直喷式的，因为这种的蒸烤箱，我们在使用的时候可以是受热比较均匀，不会出现夹生的现象。

另外老式发热盘类型的蒸烤箱，虽然蒸汽量大，但是温度过高，还容易破坏营养以及夹生的情况发生。

5.内胆材质

内胆方面有搪瓷的以及不锈钢的，这里的话我建议选择搪瓷的内胆。

因为搪瓷的内胆，清理起来方便，而且抗腐蚀耐高温的效果也是相对来说优于不锈钢内胆的。

6.控温能力

对于控温能力方面的问题现在市面上的控温方式一种是机械式的另一种则是电子式的控温方式。

那么我们在选购的时候应该怎么去选那？

这里我建议选择电子式的，因为这种控温方式的蒸烤箱，操作起来方便，而且不需要对烹饪技术有要求

7.发热管位置

发热管的位置以及多少决定了做美食的时间的长短，发热管越多，受热肯定越好，食物做出来的口感相对来说也会越好。

另外发热管位置的话我建议选择上下以及后面都有发热管的，这种的受热均匀，不会出现夹生的情况。

8.智能菜谱

在智能菜谱方面，其实很多比较高端的蒸烤箱都是有所配备的，这种的蒸烤箱，可以方便我们做菜，操作简单，将食材放进去，按下你想要做的东西，他就会自动控制加热以及蒸汽的多少。

三、蒸烤箱的专业对比

下面就拿老板的蒸烤箱说一下，其他品牌也可以会怎样对比

如果您想要性价比高的那就选择中等价位的。

如果您想图便宜那就选择低价价位的。

如果您想品质生活可以选择套装类型的。

四、按照预算、不同价位、型号推荐蒸烤箱

相信，已经看到这里的你，一定对蒸烤箱特别感兴趣了吧，想要入手一款合适自己的蒸烤箱，享受着制作美食的那份快感。

蒸烤箱每个价位都有对比，也有性价比高的推荐可以根据您的预算看一下具体的介绍以及优点。

（近期京东好像在做活动，卡片价格可能不准，可以点进去看一下价格）

我们可能还不能挑选一款性价比比较高的蒸烤箱。

让我们在回顾一下挑选的时候的点

1.预算多少
2.容量大小
3.水箱位置
4.蒸汽装置选择
5.内胆材质
6.控温能力
7.发热管位置
8.智能菜谱

我们先从台式的的说起吧

这个价位的蒸烤箱，都属于台式的，个人比较推荐宜盾普蒸 EDC-ZK26，发热管数量多，加热快，26L容量满足全家需求，而且容量越大，技术越好，热风循环系统，耗能小，蒸汽直喷式，受热均匀。

宜盾普蒸烤箱一体机 EDC-ZK26

背部498孔蒸汽直喷，立体蒸汽直喷，蒸汽均匀覆盖食材，快速锁鲜，食物受热均匀。

专业真风炉，背部环形发热管+背部风机，属于高端烤箱的配置，利用循环热风，使热量更加均匀，上色更好。

上下独立管控温，能分别调控上下管温度，灵活使用。

方太 YZK26-E1

蒸烤一体，使用方便，做工精致操作简单，没有噪音.

背藏专业循环风机+背部隐藏式发热管+上发热管+下发热管实现360°立体动态烘烤，全面均匀渗透热量。

智能蒸汽控制系统，产生高温蒸汽，导入蒸烤箱前提，通过直喷的方式充分蒸煮食材。

施耐德 T26T-ZK17

外观小巧玲珑，做工精致，操作简便，具备多种自清洗功能，很省心。

100-230℃可调控温，细腻把控，烘焙灵魂的秘诀。

自动清洁功能，炉腔除味，水槽清洁，入水管排水，四种清洁模式自由选择，告别串味，保持清洁如新。

格兰仕 C50

外观很高档，完全触屏，声音非常小。

2.0双微压技术，急速提温，保证食材原汁原味，锁住营养。

欧式简约设计理念，黑晶玻璃大面板，搭配横条门把手，艺术感与现实性兼备。

凯度ST28S-H6

操作非常简单，蒸模式出汽很快，缺点就是，面板太热了。

蒸系统TAD智能巡航蒸烤系统，分子级锁鲜技术，蒸汽智净系统，内置水箱设计。

蒸汽微排系统，腔体蒸汽冷凝成水后，自动导入隐藏式接水盘，水箱抽出后机器，做到无积水无水垢。

2000-4000蒸烤箱

这个价位的蒸烤箱比较推荐美的 BS5055W ，珐琅内胆，易清洁，持久耐用，支持预约功能，方便生活

美的 BS5055W

颜值上线，功能丰富，蒸汽很足，配合app一键烹饪超级方便。

高温蒸净，病菌无存，高温蒸汽杀菌技术，利用之普斯高温蒸汽，快速触达餐具等物品内外，让顽固病菌无处存活。

釉蓝雪花珐琅聚能内胆，有误易净，不易刮花，让大力多一分快捷省心。

苏泊尔 ZKQD40-609

有发酵功能，容量适中，提供了八种常用模式，包括清洁功能。

上下双M管烧烤的同时，迪比蒸汽发生器工作，实现外酥里嫩的效果。

水蒸气从顶端往两侧壁流淌，不会直接滴在食物中。

华帝 JYQ50-i23009

外置的而且缺水时会自动提醒，做工方面非常的细致，材质也好，防腐蚀性好。

110℃蒸汽立体直喷，紧缩时才营养鲜嫩，高温蒸汽迅速渗透食物内部，并充盈腔体。

3D热风环流烘烤，上下烤管+循环风扇同时工作，热空气立体包裹食材。

4000-6000蒸烤箱

这个价位的蒸烤箱个人比较推荐华帝 JYQ70-i23006性价比高，四组加热管，加热快，受热均匀，搪瓷内胆，经久耐用，一擦即净。

凯度 SR60B-TD

Scale Removal智能除垢技术，通过晶振动态监测蒸汽发生器内水沟堆积情况，智能解析机器内部的运行状态，定时发起除垢提醒。

3种湿度调节，适配不同的食物性格，更好的锁住食材的鲜嫩口感。

密闭式蒸汽发热器，产生的蒸汽清洁，无二次污染，内置微电脑芯片，智能计算烹饪所需水量，水路内均无陈水残留。

华帝 JYQ70-i23006

水箱是外置的，有一个按压的小门，设计很不错，提供了68种菜单，还带自清洁。

密封控温技术，食物充分受热，超高密封性能避免热量流失。

智能芯片+温感探头，优秀控温，精准到没1℃。

6000-8000蒸烤箱

这个价位更推荐美的 BS50D0W，搪瓷内胆，清洁方面耐磨损，APP操控更加智能，方便，另外西门子的机器选购的时候一定要选CP开头的，不要选CO开头的，因为CP开头的可以调节温度，CO的则不可以。

美的 BS50D0W

外观漂亮，做工扎实，功能齐全，搪瓷内胆，清洗方便。

专利厚膜蒸汽发生器，3S速出直喷饱和大蒸汽，锁鲜无金属残留，无水垢沉积。

进口珐琅搪瓷内胆，可高温碳化油污，一抹即净耐刮花，不怕硬物刷洗。

意大利daogrs M6s

欧洲进口搪瓷易清洁，比普通不锈钢烤箱内腔更便于清洁，搪瓷表面拥有更佳的不沾特性。

搭配一键高温自清洁，油脂在超高温下分解，一抹干净如新。

上下独立控温，可提供更大的灵活性，去的更佳的烘焙和烧烤效果。

立体直喷蒸汽更佳均匀，缩短加热时间食物营养保留更充实，进口芯片可测量并控制烹饪温度与湿度食物中的水分也在考虑之内，始终根据不同食物对烹饪温湿度做出相应的优化。

西门子(SIEMENS) 嵌入式微蒸烤箱一体机 CP565AGS1W

时尚双按钮设计，分别控制烹饪模式以及温度，简单操作更易上手。

分离式储水盒，进出分路更健康，蒸汽供水和冷凝废水收集，有两个水箱独立分工完成，避免废水循环使用。

老板 CQ975

外观大气上档次，容量大，陶瓷背板提别好清理。

50道智能菜谱简单好上手，方便有简单，可以极大地节省时间。

1℃精准控温，灵活掌控不同食物的火候，充分赋予食物美好的口感。

惠而浦 ES-58M2

用料良心，真材实料，外观漂亮大方，多种模式可以选择。

蒸汽喷空调节密度，发热装置二次加热，食物保持原有水分，脱脂脱盐。

All-round营养环绕蒸汽，高密度锁住食材味道，水分和营养，均匀分配到每处食材烹饪温度。

8000-10000蒸烤箱

这个价位个人比较推荐老板 S273+R073，分体式设计操作起来更加省心。

方太 单EX2.i蒸+EX2

采用专业级四组加热管，3100w大功率，顶部背部底部立体加热，顶部密网式均布热辐射面均匀覆盖腔体空间。

蒸烤双强黑科技，足蒸汽，均匀烤，蒸烤双专业完美适应中西烹饪。

控温精准，上色均匀，色彩鲜艳漂亮，强劲火力焦脆自如，不柴不干，锁紧肉汁

老板 S273+R073

双针探温，精控每一度，跟好的把握温度精控烘焙。

4+1霸道火力，烘烤面面俱到形成热场穿透力，全方位加热食材，令食材外焦里嫩，烤色诱人。

采用绿色安全的自清洁涂层背板设计，能长效吸附并分解进贱油脂，无需人工清洁，方便省心。

10000元以上蒸烤箱

西门子（SIEMENS） CS656GBS2W

高端进口珐琅内腔，强保温，耐高温，耐磨刮，耐腐蚀，易清洁。

德国科技4D热风考，采用360°循环风扇，顺时针与内饰真交替热风循环，令内腔热量更加均匀的覆盖在食材上面。

亚沸锁鲜技术，锁住营养不流失，进准控温，激发食材鲜味，无冷凝蒸制，保护食材鲜嫩口感。

美国西屋 V9

搪瓷内胆易清洁，操作简单，外表高大上。

增大风轮直径，增强热风对流的速度，热量循环均衡，使加热更加均匀。

欧洲进口搪瓷内胆，进口材料在1200℃高温下烧制而成，结构稳定，是腔体焕然一新。

总结

看到这里的小伙伴相信已经对蒸烤箱有一定的了解了吧。

一分价钱一分货，可以根据自己的自身情况，选择自己比较心仪的蒸烤箱，毕竟工欲善其事必先利其器。

预祝你们选择到适合你们的蒸烤箱哈哈哈哈。

本文持续更新，感谢你们看到这里，比心！！！

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