空气炸锅是智商税吗，空气炸锅怎么选，空气炸锅哪个牌子好，2023年热门空气炸锅推荐清单

如果文章对你有所帮助，欢迎▲点赞、★收藏、✚关注，你的支持是我更新的动力。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热

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空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅优缺点

优点

占地小如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动。

不费油制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。

情节无忧只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了。比着其他的锅具，空气炸锅清洁起来是不是方便很多？

省时省事具有制定控制系统。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。在温度过高的时候会自动调节，不会有糊焦的现象存在。只需要制定相应的时间，到点了空气炸锅会自动停掉。

节能环保这种锅具是利用的空气高速循环起来产生的因子作用到食材上，从而使食材能够快速的脆化，把食材中的油炸出来，使这种食材的油脂减少，用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油，直接就能操作了。

缺点

厨房噪音大试想一下，在厨房里放个全速运转的鼓风机，要不弄出点声音来也是很难的。

内部烹饪空间小菜品选择范围有限。如果某天家里来人想要烤一只整鸡，指望空气炸锅显然没戏……

价格偏贵空气炸锅一般是600左右，再低的话，质量就没有保证了，这样的价格对于生活条件比较殷实的朋友来讲，自然是不算什么，不过对于一些年轻人来讲，600块，也不是一个小数目。

空气炸锅怎么选

加热方式

螺旋360°热风循环＞360°热风循环＞上下风热风循环

一个好的空气炸锅烹炸性能必须满足三点：升温速度快，加热均匀，温控精准。而以上三点的关键，就是空气炸锅的加热方式。

目前空气炸锅的加热方式有三种，分别是螺旋360°热风循环、360°热风循环以及上下风热风循环。

螺旋360°热风循环顶部的加热装置把空气加热后，再通过大功率的风扇把加热的空气在锅内形成急速循环的热流，配合螺旋状凸起的底盘，形成螺旋360度热风循环，使食物均匀受热。

这个加热方式升温速度最快，对食物加热最均匀，当然它也是三者中价格最高的，如飞利浦的螺旋底盘就是实现螺旋360°热风循环。

360°热风循环是目前市面上使用最多的加热方式，相比螺旋360°热风循环，减配了特殊构造的底盘，其加热效果稍有减弱，不过其价格中等，可以被大多数人接受。

上下热风循环通过加热装置把空气加热后，再利用鼓风机将热气输送到炸篮，热气只能上下流通，这是这三种加热方式中加热效果最差的，目前也很少有厂家还在使用这一技术，非常不建议大家选购此类空气炸锅。

对于预算充足的消费者，建议选择螺旋360°热风循环加热的空气炸锅，加热更快，出品更加美味；预算有限，则选择加热方式为360°热风循环的机器；对于上下加热循环的机器，直接Pass。

操控方式

现在市面上空气炸锅的操控方式多数都是这两种：机械旋钮式与触控式。

操作简单，老人首选——机械旋钮式

即扭动调节器控制时间、火力，这种操控方式上手简单，假如是买给家里的长辈使用，建议选这种。不过目前也有设计简洁的智能旋钮式空气炸锅，如米家空气炸锅，功能全部集成于一颗旋钮按键上，看起来简单，但学习成本较高，不适合老人使用。

精准控制，智能操作——触控式

目前触控式操作的空气炸锅除了传统的实体按键，还有液晶触控面板，集成了显示、操作键，能够精准设置定时、时间、温度、食材，结合商家提供的食谱进行设置，能让新手轻松做出更好的食物。

此外，现在还有可连接手机的智能空气炸锅，你只管放入食材，其他操作皆可有手机APP来完成，充满科技感，适合喜欢新事物的年轻人。除了用APP操控，里面还有丰富的食谱和美食制作视频，方便新手入门，提升烹饪趣味。

容量要选对

空气炸锅的容量大小和形状决定了单次加工食物的多少和种类。购买时需考虑好自己的使用需求，如果用餐人数较多，而空气炸锅较小，则需要多次烹饪，影响用餐体验。

【3L以下容量，推荐人数：1-2人】

1-2人使用，选择3L以下容量的空气炸锅即可，这个容量的机器价格相对便宜，可以满足两人的食量，且小容量的机器更方便收纳，适合刚刚毕业租房的年轻人。

【3-4L容量，推荐人数：3-5人】

这个容量的空气炸锅，对于三五知己聚餐也能轻松胜任。例如3.5L容量的空气炸锅，一般单次可分别制作的食物有：10个翅中、5个蛋挞、8个翅根，能满足3-4人食用。在收纳空间上，也相对容易。

空气炸锅怎么选？一篇文章教会你

【5L+容量，推荐人数：5-8人】

这个容量的空气炸锅，算是该品类的“大家伙”了，对于三代同堂的家庭也勉强够用。例如4.5L容量的空气炸锅，单次可制作的食物有：一只烤鸡（小只）、20个翅中、8个蛋挞、15个翅根，能满足5-8人食用。

具体选多大，根据自己日常制作的食物和家庭人数选择。如果经常聚餐使用（8人以上），又或者需要烹饪体积较大的食物（如烤鸡、烤鸭），建议选择10L以上的大容量空气炸锅。

清理功能很重要

相信很多人都享受烹饪的过程，享受美食带来的味蕾盛宴，但是却非常讨厌收拾“残局”。选择一款方便清洗的空气炸锅，不仅能更好的维护机器，也能提升使用体验，方便下一次的烹饪使用。那么，空气炸锅是否容易清洁，就显得尤为重要。

分体结构，拆洗更方便

空气炸锅使用完后的清洁，主要包括炸篮和锅体，部分多功能空气炸锅还有水箱、蒸笼、烧烤架等。选择分体结构的空气炸锅，可以让清洗变得更加便捷，建议大家在选购时注意炸篮和锅体是否可拆卸。另外，炸篮表面有不沾涂层的话，清洗也更加轻松。

支持洗碗机，省心省力

如果家里有洗碗机，在挑选空气炸锅时，可以注意一下商品详情页是否有提到支持洗碗机清洗，这样能更大程度的利用厨房资源，清洁更加省心省力。

空气炸锅品牌

空气炸锅推荐

长虹空气炸锅家用十大品牌2022新款智能多功能全自动电烤箱一体机

• 容量: 7L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 加热部位: 顶部加热

奥克斯家用空气电炸锅机电烤箱一体多功能全自动智能无油2022新款

• 容量: 5L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 加热部位: 顶部加热

小熊智能空气炸锅家用可视新款大容量烤箱空气电炸锅多功能一体机

• 容量:5L
• 电炸锅类型: 可视炸锅
• 加热部位: 顶部加热

山本家用空气炸锅新款烤箱大容量智能无油小多功能全自动电一体机

• 容量: 4.2L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 加热部位: 顶部加热

利仁可视空气炸锅家用网红透明电炸烤箱多功能大容量智能无油新款

• 容量: 4.5L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 电炸锅类型: 可视炸锅
• 加热部位: 顶部加热

摩动空气炸锅家用烤箱一体多功能6L空气电炸锅大容量智能薯条机

• 容量: 6L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 加热部位: 顶部加热

美的空气炸锅家用新款十大品牌多功能智能电炸锅烤箱一体机全自动

• 容量: 4.5L
• 内胆材质: 不粘内胆
• 加热部位: 顶部加热

飞利浦（PHILIPS）海星空气炸锅 家用5.6L大容量多功能全自动【可视+不用翻面】双层锅体易清洗

• 操控方式：触控式
• 容量：5.6L
• 加热方式：热风
• 可拆卸炸篮：可拆卸
• 功能：预设菜单，可视窗口，去油脂

九阳（Joyoung） 空气炸锅家用5.5L大容量无油嫩炸低脂煎炸锅精准控温控时电炸锅烤箱薯条机 升级5.5L大容量空炸【复古绿高颜值VF509】

• 操控方式：旋钮式
• 容量：5.5L
• 加热方式：热风
• 可拆卸炸篮：可拆卸
• 功能：预约定时，预设菜单，去油脂

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