2023年空气炸锅怎么选？空气炸锅推荐什么牌子好|空气炸锅致癌吗|空气炸锅有什么优缺点，空气炸锅疑问解答详细分析，附多款空气炸锅推荐产品（1月更新）

近几年来相信大家都能强烈感受到新型小家电——空气炸锅的兴起，它迅速掀起了一股风浪，在各种社交平台上都纷纷出现了许多的种草文章

近几年来相信大家都能强烈感受到新型小家电——空气炸锅的兴起，它迅速掀起了一股风浪，在各种社交平台上都纷纷出现了许多的种草文章，并且大家还给它一个“万物皆可炸”的至高评价。

但什么事情都有两面派，有人称赞也会有人批评，还有一部分是“吃瓜群众”，所以它到底值不值得买？优缺点都有什么？如果想买又要从哪几个方面下手？有没有比较值得推荐的产品？今天我们就围绕这些问题来个疑问解答！

看了大大小小几十篇关于空气炸锅的帖子之后，今天给你们整理一篇全面攻略文，只要花十分钟看完就能秒懂那种！

先亮本文目录：

疑问①：空气炸锅原理是什么？
疑问②：空气炸锅的优缺点有哪些？
疑问③：值不值得买？
疑问④：真的致癌吗？
疑问⑤：应该怎么选？
疑问⑥：有什么推荐？

疑问①：空气炸锅原理是什么？

️▲专业说法：

简单通俗的来说，它以高科技的方式代替了传统的煎锅，把空气用来代替热油，加热方式类似于太阳热风，再加上锅内密闭的环境，在急速循环的热流下，食物不仅熟了还带走了食物本身的水分，也是因为这样的工作原理，让我们在使用时不需要放油，食物呈现出来也是近似油炸食物的效果。

▲通俗说法：

有一种先进技术叫做“空气循环技术”，炸锅利用高温加热了空气，又把空气吹到食物上，让食物熟了，但食物没有油脂，空气就是油的替代品。

疑问②：空气炸锅的优缺点有哪些？

【优点】

迷你版烤箱，体积小易摆放，和烤箱、微波炉相比，体积小了不止一点，因为体积小，所以不限制摆放使用的场景，不需要固定放置。

无油炸不长胖，比普通油炸出来的食物更加健康，口感没有那么油腻。

烹饪方式多，实用且高性价比，炸烘烤都可以，价格不高，大多都在500元以内。

操作简单方便，放入食物调好时间温度即可等待出炉。

比普通油炸更安全，不需要用很多油，不怕被总是被热油溅到，也不用担心因为自己技术问题导致制作失败。

【缺点】

容量小，可以制作的食物数量不多

工作时声音有点大，部分人会比较介意

不能满足部分甜品的制作，口感和烤箱制作的有出入

疑问③：值不值得买？

值不值得买就看你需不需要这样东西，如果没有这方面的需求，自然是不值得了，哪些人需要哪些人值得买？

a以下人群可以买

• 懒癌患者，不喜欢任何麻烦步骤的人，值得买✔
• 吃货人群，喜欢吃油炸食物的，值得买✔
• 健身、爱美人群，怕胖又爱吃的，值得买✔
• 想买烤箱却觉得不好操作的，值得买✔
• 烹饪小白，不怎么进厨房的，值得买✔

疑问④：真的致癌吗？

这一说法对空气炸锅来说太冤枉了，不管是油炸、烤制还是烘焙过程中，都会产生丙烯酰胺，因为食物本身就含有蛋白质和碳水化合物，要经过高温加热就避免不了丙烯酰胺的产生，但空气炸锅因为“少油、无油”的特点，反而还降低了丙烯酰胺的产生，说白了，空气炸锅也就是一个带风扇的简易烤箱而已。

疑问⑤：应该怎么选？

▁容量

▂功能

▃控制方式

▅品牌

美的、九阳、苏泊尔作为家用电器的领头，品质和售后毋庸置疑。

山本和利仁，专业做空气炸锅，尤其是山本，空气炸锅的风全靠它掀起来。

小熊主打精致家电，产品的颜值高，性价比也高。

奥克斯属于经济型品牌，在这八个品牌里面排名末位。

至于飞利浦，它擅长的并不是空气炸锅，但它擅长高科技、智能化，因此飞利浦所推出的空气炸锅产品价格偏高，属于豪华级别。

疑问⑥：有什么推荐？

以上为推荐产品的一览对比图，想直接抄功课的看这里！

▶利仁KZ-D8000B

▶利仁KZ-J5000B

利仁以推出了首个电饼铛起家，致力于新型厨房家电。分别推荐了两款，容量都比较大，适合追求大容量的人。

两个型号和我们常见炸锅的外形都不一样，都是设计的从顶部开盖的方式，还留了一块透明窗口，可以看到里面食物的烹饪过程。

前者优势是大容量、性价比高，至于后者，附带套娃三件套，独立烤盘+内胆+烤蓝，三种组合玩法更加有趣。

▶九阳KL-J63A

▶九阳KL55-VF531

一个是九阳家基础入门款，一个是高级款，价格差距显而易见了吧！两款分别是4.5L和5.5L，属于黄金容量偏上，一般都够用。

一些基础功能前者都具备，操作方式和外观设计和后者相比较，就相对要传统简约一点。后者的外观设计比较创新，也是顶部掀盖，有可视窗口，使用起来更加智能化，有预设菜单，小白也能用。

▶小熊QZG-A15Q1

▶小熊QZG-A15T2

小熊家的出品，从外形到颜色都是花了心思的，颜值党可收~

实际上两个型号差距并不大，外观也一样，价格差了一张毛爷爷，因为一款是机械控制，一款是电脑控制，一款得手动，一款有预设菜单。

家里还有长辈要操作，或者预算不够的话，挑机械款就行。

▶苏泊尔KD37D804

买电器，苏泊尔一定会在考虑列表里，品牌效应就是这样。

外观就是普通的抽拉式，不过颜色倒是挺大气的，价格不算贵。

正前方有个触摸屏，容量虽然小点，但是因为是电脑操控，所以这个价格在合理范围。

▶美的MF-KZ42E101

作为家用电器的领衔品牌——美的，容量4.2L属于黄金容量，5个人的家庭也合适。

这一款是基础款，外观也是普通款式，对美的有着独特情怀的，可以考虑这个型号，是所有型号里面高性价比的一款。

▶山本8206TS

刚开始流行空气炸锅的时候，十个人里面就有八个人是买的山本，但是是另一款基础入门款，这里不作推荐，个人觉得这个性价比更高。

4.5L黄金容量，和基础款相比价格没差多少，但是这款却是电脑控制的，液晶触控更加灵敏，重点是，有六大预设菜单，不知道温度时间怎么把握的，这一点很实用。

▶飞利浦HD9741

豪华版空气炸锅来了！！！重头戏都是放在结尾处压轴介绍！！！

烤蓝可以拆卸，放入洗碗机清洗完全不是问题！更高速的空气循环技术，去油脂的能力可以达到90%！

电脑精准控温，灵敏的触屏按钮，操作没有难度，可以定时可以预约，也有预设菜单！并且它还有其它炸锅没有的保温功能！

不需要提前预热，也不需要中途翻面，除了贵点，基本没什么鸡肋的地方，适合土豪！

▶苏泊尔KD30DQ815

利用蒸汽进行空气炸的炸锅，全程智能电脑控制温度，3D循环热风，带走食物油脂，更加健康美味。

3L的容量一家三口使用刚刚好，简洁的全触控面板，操作起来十分方便，还提前内设了12大菜单，多种美食一键启动坐等开吃！

▶九阳KL26-VF171XC

这是九阳和可口可乐的联名款，整个外表都是红色的，看上去很好看！在顶部和侧面都有一个旋钮，时间和温度转动一下即可调节。

炸篮内胆是不粘涂层的材质，光滑好清洗，重点是不会粘连食物。可以分离式的设计，拆卸出来清洗更加容易。

▶九阳KL45-VF501

如果家里人数比较多的话，选择4.5L的容量比较适合，一般情况下，家里五六口人都够用。

同样也是机械旋钮的操作方式，家里有老人的话也都可以很好上手进行操作。

再加上有1400W的大功率，这火力强劲，加快了食物熟透的过程。

▶九阳KL50-SF1

和传统空气炸锅不太一样，这属于蒸汽水箱，一边烤但是也一边蒸，烤出来的食物不会太干。

而且采取的是从上边开盖的方式，设计了透明的窗口，可以和烤箱一样看见烹饪过程，方便你及时进行调整。

在面板上提供了很多菜单键，多种烘焙模式一触就开启，整整5L的容量，就算是小白也能变成大神。

▶飞利浦HD9621/91

飞利浦专注于高端的空气炸锅产品，加入了新一代的加热技术，不需要预热就可以开始烘烤。

还可以连接APP，在APP进行操控，这一点非常智能，也很适合懒人，在APP上有多达200多种的菜单食谱，一学就会！

历史文章跳转链接

2021年电暖器选购指南、疑问解答（电暖器哪种好/费电吗/对比空调谁好用）、电暖器推荐！
智能家用电器——擦窗机，它是什么？有何优点？怎么选购？带擦窗机推荐|
擦窗机器人|擦玻璃机器人哪个牌子好？科沃斯|玻妞|赫特|热门型号整理，附个人推荐
家用电器之——吸尘器篇，什么人需要吸尘器|买哪种好|怎么选？几分钟看懂！附2021年吸尘器推荐清单！
吸尘器哪个牌子好？米家|戴森|小狗|美的四个主流品牌，不同型号参数对比
【续篇】吸尘器哪个牌子好？德尔玛|苏泊尔|海尔|飞利浦不同型号参数整理，一篇到底！
消毒碗柜真的好用吗|消毒碗柜怎么选？2021年家用消毒碗柜推荐+选购指南
2021咖啡机选购篇，了解咖啡机（全自动/半自动/滴漏式/高压蒸汽）|不同类型咖啡机推荐
2021家用净水器选购攻略，净水器哪种好？值得推荐的净水器有哪些？小白看这一篇就懂了！
2021即热饮水机推荐|即热饮水机选购攻略|即热饮水机优点|高价比台式即热饮水机推荐
2021年智能垃圾桶推荐|智能垃圾桶有必要买吗|不同价位的智能垃圾桶推荐（2月更新）
2021年家用洗碗机推荐（嵌入式|台式|独立式洗碗机推荐），附值得入手的洗碗机推荐清单
轨道插座怎么样？该不该买？2021年轨道插座推荐什么好？品牌轨道插座推荐
扫地机器人推荐选购篇：扫地机器人怎么选，文末附十款扫地机器人推荐