【2020双12空气炸锅选购攻略】空气炸锅到底值不值得买？空气炸锅能做哪些好吃的？空气炸锅如何选购？

【厨房小家电系列】破壁机空气炸锅到底值不值得买？空气炸锅能做哪些好吃的？空气炸锅如何选购？（原创文章，侵权必究）随着近几年空气炸锅在

【厨房小家电系列】破壁机

空气炸锅到底值不值得买？
空气炸锅能做哪些好吃的？
空气炸锅如何选购？

（原创文章，侵权必究）

随着近几年空气炸锅在家庭生活中，越来越普及，再加上每年电商节、双11、双12活动的推波助澜，人们也越来越关注空气炸锅这款产品，很多网红也在短视频平台打卡，因此空气炸锅也成了网红产品。说归说，看归看，那空气炸锅到底值不值得买？究竟有什么神奇之处？能做哪些好吃的？要如果选购？且待我一一道来。

一、空气炸锅到底值不值得买？

其实这个问题，从客观角度来说，还得看个人需求；比如您喜欢吃油炸食品，又不想摄入过多油脂，那就有必要买；那如果您都不喜欢吃这些食物，只是被种草，那买了就会吃灰。咱们往下继续详解↓↓↓

1、我们首先来了解什么是空气炸锅？

空气炸锅，从本质上来讲，就是烤箱的浓缩版，功能没烤箱多，但体积要比烤箱小，灵活便捷。空气炸锅的工作原理其实也是挺简单挺好理解的，就是利用其大功率的风扇，带动热风流，用空气替代原本炸锅里的热油，使热风在炸锅内极速均匀循环，将食物吹熟，使食物达到近似油炸的效果。（还不懂，看下图）

2、空气炸锅跟烤箱的区别？

其一、我们大家伙家里用过烤箱的都知道，烤箱要空机预热，时间较长，10~30分钟不等，制作食物的时间也比较久；而空气炸锅则不一样，傻瓜式操作，您只要调好配料，腌制好肉类，然后扔进去，就可以了；像我家里经常炸排骨的，15~20分钟就炸好了，烤出来是真香。像我这种有强迫症的人，一旦焦虑起来，就没烤箱啥事儿了，哪有那耐心去等那么久。

其二、烤箱体积较大，重量也不轻，特别是一二线大城市的房子，7、80平都得好几百万，可想而知厨房有多小了，再放个烤箱，那真是放个屁都会被挤着。

其三、油耗少，如果肉类的话，几乎不用刷油，热风会把肉类的油脂分离出来，这就避免了体内摄入过多的油脂量。其次是好清洗，现在的空气炸锅几乎都会有不沾涂层设计，清洗起来非常方便。

总体来说，还是非常适合小家庭使用。

二、空气炸锅能做哪些好吃的？

这个可就真多了，数不胜数，只要不嫌弃，只要没有毒，万物皆可炸；但是，我们不可能把万物都挨个炸一遍，所以，还是结合实际，分享几道我们日常中比较接地气的菜谱。每个品牌的炸锅功能设计可能会有所不同，参考操作具体指南即可，还挺方便的。

（请原谅我的懒惰，因为这个我之前已经在其它问题上回答过了，所以，还是劳请各位动下金指，点击下方链接查看，看见美食会轻易流口水的，慎点！）

三、空气炸锅如何选购？

选购重点：安全、性能、颜值、品牌，记住这四个要素即可！

安全：国家安全认证这一块是硬性标准，首选全国联保产品，这样品质跟售后才有保障。

性能：如果是实体购买的话，最好现场验货，比如：定时器、控温调节这些能不能正常工作，触控式的，看按键好不好使，锅体推拉会不会卡壳，内胆涂层有没有脱落迹象，基本上就这些，注意一下就好。如果是网购的话，那我肯定建议你们上京东自营，就算出了问题，也更有保障。

颜值：这个就不多说了，喜白买白，喜蓝买蓝，跟其它家电搭配就好，萝卜白菜各自选。

品牌：这里就不建议大家去买杂牌，或者不知名的小品牌了，家电这东西，你要是省了钱，它绝对让你不省心。

目前，市面上值得推荐几个大品牌，大家围绕这几个品牌，挑选自己喜欢的就可以了，品质跟售后那些都不用担心。下面的是京东自营的链接，大家放心点，如果您要问我家里用的是什么牌子的，我可以告诉您，我家用的是九阳，破壁机也是九阳的。

1）飞利浦：

特点：飞利浦是国际知名品牌，飞利浦的空气炸锅最核心的优势，是它的急流空气技术专利，以及海底星盘的专利，这种急流空气技术能使食物周围的热空气高速均匀循环，更充分快速的将食物烹制好；飞利浦的零部件都是进口的，质量跟技术非常过硬。

2）九阳：

特点：九阳是国内小家电领域的大品牌，九阳的颜值也是科技感十足，可视窗口能更方便的观察食物的实况，智能翻炸技术，让食物受热更均匀。

3）美的：

特点：美的是国内家喻户晓的500强家电企业，美的空气炸锅价格还比较亲民，颜值高，使用简单，移动也轻便，好清洗，安全，美的也是使用高速空气循环技术，跟螺旋式的内胆结合，使食物烹饪的效果达到油炸的口感。

4）小熊：

特点：小熊主打萌家电，它的颜值看着都很萌，哈哈；不得不说，小熊这几年，口碑做得挺好的，还特别经济实惠，我家以前用过它的破壁机，质量感觉还不错，关键还便宜；追求实惠的，可以考虑小熊。

除开以上推荐的几个品牌，我们国内知名的空气炸锅品牌还有利仁、山本、苏泊尔等等，抛开这些，其它杂牌就不要去选了。

最后，总结：空气炸锅是一款能为厨房锦上添花的小家电，比较实用，有闲情逸致的朋友，不妨可以买个来捣鼓捣鼓，增添一点下厨的乐趣，还挺有意思的。